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【優雅玩廚】愛吃水果又怕壞,一招讓妳享用久久

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近期食安問題層出不窮,以前陣子的地溝油來說,許多專家都紛紛建議按照「蔬果579」原則,於一日內攝取多樣的蔬菜、水果.......<詳全文>

我的Costco必買No.1

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提到Costco,大家都有說不完的必買名單:雞肉捲、貝果、烤雞、巧克力和各種能想到的便宜、好用、需要或不需要的家庭用品.......<詳全文>

臺中榮民總醫院積極推動再生醫療 軟骨修復,一次搞定!助病患再創「膝」望

台灣運動風氣漸盛,雖培養運動習慣能夠有助身體健康,但小心,運動傷害如影隨形!運動是不分年齡的活動,卻都有可能發生.......<詳全文>

吃全素 少鈣、鐵、鋅… / 2011.05.27

徐嘉徽 營養師

吃素的人要特別注意營養均衡。國泰醫院營養師徐嘉徽建議表示,吃全素的人較容易缺乏維生素B12、鈣、鐵、鋅等營養素,因此所吃的食物最好盡量多元化、多樣化。........<詳全文>

【營養師專訪】認真過生活,永遠向前的營養師! / 2010.05.27

樂活營養師編輯群

樂活營養師特別企畫,帶你深入了解營養師每天都在忙什麼,以及營養師對健康食品及菜單的看法!探訪營養師不為人知的甘苦談,有志成為營養師的人絕對不可錯過!........<詳全文>

《夏日水果沙龍特輯》炎夏,就要與它來一場轟轟烈烈的戀愛 / 2009.07.15

徐嘉徽 營養師

許多女性在談戀愛時總是期待遇見夢中的Mr. right,吃水果也是一樣,當季的水果總是特別的香甜,相對的在食用上營養價值也提高不少。而在知了鳴叫的季節裡,芒果、荔枝、奇異果….等各式各樣、五彩繽紛的水果飄香四逸,不僅要挑戰你的視覺,更要挑逗你的味蕾。........<詳全文>


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徐嘉徽

    學歷
  1. 靜宜大學食品營養學系畢業
    現職
  1. 國泰綜合醫院營養師
    專長
  1. 慢性病營養、團膳營養、營養諮詢衛教
    證照
  1. 中華民國營養師證書
    著作
  1. 從小建立正確的飲食觀念
  2. 素的好健康
  3. 超級明星水果-蘋果
  4. 心臟病飲食(改版)
  5. 大宴小酌-飲食保健之道
  6. 健康美味年菜
  7. 小心吃,別讓乳癌找上你!
  8. 青少年腸胃營養保健
  9. 黑色飲料-咖啡
  10. 酸性食物vs鹼性食物
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