搜尋:
搜尋
熱門: 熱量減肥老年人健康女性健康兒童健康上班族健康男性健康有機食品食品安全免疫力
 
大師首選 食品營養標籤

【優雅玩廚】愛吃水果又怕壞,一招讓妳享用久久

【優雅玩廚】愛吃水果又怕壞,一招讓妳享用久久

近期食安問題層出不窮,以前陣子的地溝油來說,許多專家都紛紛建議按照「蔬果579」原則,於一日內攝取多樣的蔬菜、水果.......<詳全文>

我的Costco必買No.1

我的Costco必買No.1

提到Costco,大家都有說不完的必買名單:雞肉捲、貝果、烤雞、巧克力和各種能想到的便宜、好用、需要或不需要的家庭用品.......<詳全文>

長假到來 孩童健康崩壞危機? 「零食過量」「使用3C」 孩童最大的健康挑戰 爸媽用愛陪伴緊盯四不要訣 HEHE力14天養成好習慣

(台北訊)面對即將來臨的寒假及春節假期,在台長期共同推廣『雀巢健康兒童計畫』的台灣雀巢與董氏基金會呼籲家長重視小.......<詳全文>

研究:1/3幼童精緻糖攝過量  / 2013.08.19

中央社/記者 龍瑞雲

台灣衛誌最新文章顯示,1/3的5歲幼童飲食中精緻糖的攝取超過每日總熱量10%建議量,另外,茶飲料含咖啡因,不利兒童發育。

台灣師範大學人類發展與家庭學系營養科學與教育組教授盧立卿在最新一期台灣衛誌,投稿「長期追蹤台灣學齡前兒童二至五歲含糖飲料及糕餅點心與精緻糖攝取情形」。

研究初期招募301位嬰兒並追蹤到5歲有132位,研究方法使用24小時飲食回憶資料計算含糖飲料及糕餅點心的攝取量,獲得幼兒平均每日攝取自含糖飲料及糕餅點心精製糖量。

研究結果顯示,孩子愛喝「調味及發酵乳飲」,特別是養樂多;「五穀雜糧飲」呈逐年上升趨勢,特別是豆漿;最大幅上升的是「茶飲料」,特別是奶茶,但是喝「蔬果汁」孩童比則是下降。

在糕飲點心方面,研究顯示,孩子最愛仍以餅乾類最多,特別是在5歲時。研究發現1/3的5歲幼童精緻糖攝取超出建議量,每日總熱量的10%。

研究指出,「茶飲料」含咖啡因,兒童易攝取過量影響生長發育及健康,且茶飲料中的單寧成分具抑制鈣及鐵質,影響孩童營養素吸收,而奶茶是以紅茶添加奶精,是氫化處理產品,反式脂肪含量多,建議減少飲用。

董氏基金會營養師尤宣文指出,成人每日總熱量2000大卡,精緻糖不應超過200大卡,而孩童總熱量因年紀不同而異,3歲是1200大卡,則精緻糖的熱量應控制在120大卡以內,但往往很容易超過10%。

尤宣文建議家長應注意兒童的生長發育,自小養成良好飲食習慣,給予孩子健康成長與學習環境。 



更多精采內容請看中央社



(以上內容參考引用 中央社/記者 龍瑞雲 http://www.cna.com.tw/News/aHEL/201308180185-1.aspx,對於引用有不同意見或看法,歡迎與我們聯繫反應,我們將會立即處理或與您聯繫。聯絡信箱 editor@funhit.com.tw,樂活營養師感謝您的指教!)  。       


 
Copyright 2005- Funhit Marketing Co. 請尊重智慧財產權勿任意轉載違者依法必究.