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【優雅玩廚】一次搞定!料理步驟更簡單,樂趣就越多

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電影「美味關係」中,茱莉亞‧柴爾德(Julia Child)在法國藍帶餐飲學院學做菜,其中一幕是她努力練習將洋蔥切薄片和碎.......<詳全文>

心心念念3年的鷹牌GHIRARDELLI巧克力

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3年前的平日,跑去找在銀行上班的朋友閒聊。由於朋友是櫃台行員,又在超忙碌的分行上班,因此抽屜內的巧克力、糖果和餅.......<詳全文>

過年胖一圈,開工更疲累?國際研究報告:補氣消疲勞必吃它

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國人瘋保健 中西合併搶攻市場 / 2011.01.24

葉松鈴 教授

國人瘋保健,近來中西合併的中草藥加上維生素組合,成為市場新趨勢,像是在四物飲裡頭加上鐵、多種草本加上維他命A、C、E,都強調複方比單方好........<詳全文>


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葉松鈴

    學歷
  1. 台灣大學醫學院生化學研究所博士 
    經歷
  1. 現任臺北醫學大學保健營養學系教授
  2. 實踐大學食品營養及保健生技系兼任教授
    臺北醫學大學保健營養系副教授
    臺北醫學大學保健營養系講師
    台北醫學大學保健營養系助教
    私立宏恩醫院營養組營養師
    專長
  1. 臨床營養研究、特殊營養素對發炎反應疾病、免疫調節及發炎反應相關介質表現之影響
專家怎麼說
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