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喔~關於便秘你該知道的4件事

樂活營養師編輯群

便秘問題常常困擾著久坐、不運動的上班族,根據Foodcare樂活營養師與威邁思電信於2011年9月26日至10月2日的調查顯示,超過七成的民眾有便秘困擾【詳全文】。
你該知道的便秘小知識
許多人會靠飲食、運動或按摩來幫助排便,不過也有人曾購買市面上販售號稱可排便的產品,卻不知其成份到底為何,治標不治本的做法讓便秘問題一再發生。以下關於便秘的4件事,想暢快排便的你可不能錯過哦!

1.你該知道,便秘是怎麼引起的
便秘可分為兩類:「阻塞性便秘」與「非阻塞性便秘」。阻塞性是由於腸道內有腫瘤等病變,使大便無法通過而形成,若排便習慣突然改變就要留意,以免延誤病情。而「非阻塞性便秘」即為大家最常見的便秘,因為飲食的關係使腸道蠕動減緩,有排便次數減少、大便乾硬難以排出等情形,一般每周排便次數少於三次時,就有可能是便秘囉!

2.你該知道,蔬果+水是關鍵
非阻塞性便秘就是因為飲食以肉或太精製的食物為主,或是運動不夠、喝水不夠,導致腸胃蠕動緩慢而引起。其改善的最好方法就是從飲食開始下手,採取高纖飲食,少吃肉類和刺激性食物,以五穀雜糧等粗糧取代精製白米,每天至少2~4份水果、3~5樣蔬菜,讓食物中的膳食纖維促進腸道蠕動,幫助糞便的水分吸收。此外,高纖飲食必須搭配充足的水分,建議每日最少要喝2000c.c的水,並適時運動,對排便很有幫助。

膳食纖維含量 (100g含量)

五穀類

燕麥

12.0

薏仁

1.4~16.9

全麥麵粉

5.7

豆類

黑豆

18.2

黃豆

13.3

紅豆

12.3

蔬菜

牛蒡

6.7

黃秋葵

4.1

番薯葉

3.1

水果

土芭樂

5.0

柿子

4.7

西洋梨

3.0

核果類

瓜子

16.3

黑芝麻粉

13.0

蓮子

8.3

資料來源:台灣癌症基金會http://www.canceraway.org.tw/PreventCancer_Show.asp?AppCode=SITEPAGES&ID=273


3.你該知道,早餐、晚餐後是大便最佳時機
來匆匆、去匆匆!許多上班族的生活就像蜜蜂一樣忙碌,很難有時間好好培養「便意」。建議可以在早餐、晚餐後的半小時至一小時內、腸胃道蠕動達到高峰的期間,放鬆生活步調、醞釀便意,並開始固定時間上廁所,幫助身體有個「正常作息」。

4.你該知道,保健食品也會影響便秘
許多人怕骨質疏鬆、怕貧血,因此有吃保健食品補充鈣、鐵的習慣,但是長期食用這些營養補充品有可能會減緩腸道蠕動,引起便秘,例如服用鐵劑體內水份容易減少,使腸胃蠕動變慢導致便秘情形。因此,在吃任何保健食品前最好先跟醫師、營養師做完整的諮詢,依個人情況補充為佳。


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