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[4月]每次流感發威就跟上流行?你的免疫力可能有困擾

樂活營養師 編輯群

「流感疫情逐漸蔓延,本週新增三名死亡病例」
打開電視就經常看到令人惶恐的流感消息並伴隨著衛生局、疾病管制局的大聲呼籲。流感病例不斷攀升,為了防止疫情擴散,甚至連部分學校都停課了,可見橫掃全台的流感病毒,讓大夥都膽戰心驚,唯恐一個不小心,就跟上流行了。

流行性感冒?和一般感冒不同嗎?
許多民眾若開始有咳嗽、流鼻水、打噴嚏、頭暈的徵兆,第一個反應總是「呀!我感冒了,也許多喝水多休息,就會好了吧!」,但有時病毒可沒想像中那麼簡單。一般我們所提到的感冒分為普通感冒和流行性感冒兩種,普通感冒在醫學上稱為急性上呼吸道感染或急性鼻咽炎,是輕微的上呼吸道病毒性感染,成年人每年發生2-3次是正常的。但若併發有其他症狀,像高燒、畏寒、肌肉關節疼痛、嘔吐等,可就不能掉以輕心,因為你很可能得到流行性感冒了,相較於普通感冒,流感的病毒更為兇猛多變,對於免疫力較弱的人,常有併發支氣管炎、肺炎及腦炎等甚至導致死亡的危險。

流感來襲,全力應戰!許多人若有咳嗽、流鼻水等感冒徵兆,總覺得多喝水、多休息就會好,但有時病毒可沒想像中那麼簡單
所以每到了流感肆虐發威的期間,為了預防流感並避免流感傳播,除了可施打疫苗外,也務必要加強以下幾項防治措施:
1. 經常洗手,每次至少要洗20秒,預防接觸傳染。
2. 若要外出,應記得帶上口罩,如咳嗽或打噴嚏,以手帕、衣袖等捂住口鼻,避免病菌散播。
3. 注意居家的環境衛生並保持良好通風。
4. 儘量避免出入人潮擁擠、空氣不流通之公共場所,也避免和病患接觸。
5. 若有出現流感症狀,應帶上口罩並盡速就醫後,在家休息盡可能減少外出。

另外我們也可以觀察,為什麼有的人總是頭好壯壯、不容易感冒,有的人卻體弱多病,每年流感一發威,就得到醫院報到呢?其實關鍵就在於「免疫力」。

淋巴細胞、巨噬細胞和免疫球蛋白等是人體免疫系統重要的組成,就像人體防衛的軍隊般,努力和各種的病菌奮戰,若是保持這個免疫系統軍隊的強健,便不容易受到病毒的威脅,所以除了在疫情期間外在的防護之外,更要在日常生活中,就從加強自身的免疫力著手。

補充對的營養提升免疫力,才能抵抗流感發威
疾病、免疫力、營養,三者習習相關,所以想要提升免疫力,就必須先從均衡、優質的飲食做為基礎,從中攝取人體所需的熱量和營養,並維持定食定量或少量多餐的習慣,減少高脂肪、油膩食物的攝取。高脂肪飲食容易產生自由基,自由基會破壞免疫細胞的功能,而其他像是喝酒及服用抗生素等也會影響。

除此之外,也應多補充維他命C、維他命E,這兩者皆是很好的抗氧化劑,要攝取這些營養素,最好的來源便是天然的蔬果,例如奇異果、柚子、甜椒、花椰菜等。維他命C在人體中的利用率相當高,並有輔助白血球對抗病毒與細菌感染的功能,當體內受到外在感染時,免疫系統為了抵禦病毒,會消耗大量的維他命C;維他命E可增加抗體,以抵抗濾過性病毒、細菌等,並有調節免疫力、維持白血球的恆定的功能。

2010年挪威學者曾挑選102名男性吸煙者,進行八個星期的飲食差異研究,共分為三組,分別為:飲食富含抗氧化維生素食物、奇異果飲食(每天吃三顆奇異果)和對照組,研究結果顯示,前兩組血漿中的抗氧化生物標誌明顯增加,細胞防禦系統增強,也減少了慢性病的產生,由此可見,攝取豐富的蔬果的營養,對於強化體內免疫力具有相當好的功效。

有了營養飲食基礎打底後,第二步就是要維持良好的生活習性:富含維他命C、E的蔬果,可幫助抵抗流感病毒來襲
1. 保持充足的睡眠,因為睡眠不足會使T細胞(作用為輔助其他免疫細胞對抗病菌)逐漸衰減。

2. 持續的運動習慣,每周3次,每天30分鐘為最適度的運動頻率,運動不足或過於密集的運動,都會讓免疫力下降。

3. 應常保持心情愉悅,精神緊張、壓力過頭會使得免疫系統出問題,所以應適度排除壓力,並保持輕鬆的心情。

雖然醫療技術持續發達,傳染病毒在疾病症狀的演繹上也更加發威,常常造成投藥治療的困難,因此唯有聰明保健才是最好的免疫預防針,讓自己不再被迫跟上「流行」喔!


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