柚子
黃精
芡實
桂圓
高粱米
鯽魚
鮪魚
韭菜
冬瓜
豆豉
榛果
迷迭香
咖啡
椰子
荔枝
五味子
草魚
【優雅玩廚】愛吃水果又怕壞,一招讓妳享用久久
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臺中榮民總醫院積極推動再生醫療 軟骨修復,一次搞定!助病患再創「膝」望
《在地食材玩創意》鹹蛋DIY 阿嬤思想起
中國時報
【李安君/楊梅、龍潭報導】 歐洲風格的金鵝度假村有一個歐巴桑懷念、小朋友喜歡的在地紅土鹹蛋DIY項目,由年輕的六年級生李易穎所創作,曾獲得「全國休閒農業創意比賽」冠軍,吸睛魅力超強。........
《台中新菜色》草船借箭 炒熱「三國宴」
【鄭夙玲/台中報導】 要做三國宴,先要熟讀三國事;主廚李阿金把史詩幻化成美食,足足花了三個月。........
《新店試吃報告》老字號也會凸槌 新兵上陣卻有大將之風
工商時報:姚舜
台北一下子多了兩家壽司餐廳,味道究竟如何?如果純以開幕當天試吃的結果論,坦白說,〈YU壽司〉的準備顯然較充足、完備,並能讓人體會加州卷多元、創意的食趣。至於挾日本百年老店盛名與姿態,高調開幕登場的〈初音鮨〉,則雖陣仗龐大,卻無法讓人‧‧........
創意台北咖啡有一套 洛神花鐵觀音都入味
中央社 記者陳舜協
台北市政府商業管理處主辦的「2008台北精品咖啡大賞」活動,重頭戲「創意台北咖啡競賽」結果傍晚出爐,以立斐米緹咖啡館莊宏彰調製的「嫣紅一笑」最受評審青睞,獲得首獎。........