作法：
1.黨參、黃耆以一碗半水熬成八分滿藥汁。
2.南瓜去皮籽後, 加水少許打成瓜泥,過濾備用。
3.將熬好藥汁加入吉利丁、細砂糖、南瓜泥及桑椹醬繼續煮至中心沸騰，熄火。
4.倒入模型冷卻後,扣盤並以美濃瓜、櫻桃圍邊，並淋桑椹醬汁即可。
(以上內容參考引用 高雄市立中醫醫院／秋之饗宴養生藥膳食譜(四) http://www.kmcmh.gov.tw/files/slfs4.htm，對於引用有不同意見或看法，歡迎與我們聯繫反應，我們將會立即處理或與您聯繫。聯絡信箱 editor@funhit.com.tw，樂活營養師感謝您的指教！)