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蒟蒻炒牛蒡

Ytower網站

 內作法:
1.牛蒡以刀背刮去表皮,刨成細絲浸泡冷水;紅蘿蔔去皮切絲,備用。
2.熱鍋,倒入適量沙拉油,放入薑絲炒香,加入作法1的牛蒡絲、蒟蒻條略炒。
3.加入調味料炒勻,再加入麻油、白芝麻拌炒一下即可

 

 

 

(以上內容參考引用  Ytower網站,對於引用有不同意見或看法,歡迎與我們聯繫反應,我們將會立即處理或與您聯繫。聯絡信箱 editor@funhit.com.tw,樂活營養獅感謝您的指教!)

蒟蒻炒牛蒡

    材料
  1. 牛蒡      1支
  2. 胡蘿蔔     30公克
  3. 蒟蒻條     150公克
  4. 白芝麻     適量
  5. 薑絲      適量
  6. 麻油      適量
  7. 沙拉油     適量

 

調味料

  1. 金平醬     150g

 

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