樂當廚娘~日式雜炊飯(半電鍋料理)
![日式雜炊飯 日式雜炊飯](http://www.foodcare.com.tw/Upload/Article/Content/6451/20100210_140941_362afa.jpg)
Grace全家都很喜歡吃米飯,不管是在餐廳吃火鍋還是吃烤肉
都非得要配上一碗飯才會有滿足感
所以,每次聽到有人靠不吃飯來減肥,Grace聽了都覺得好痛苦
心想白飯是主食怎麼能一天不吃,而且爲什麼一定要瘦才會美呢?
日式雜炊飯
所需的材料有:雞腿肉,紅蘿蔔,牛蒡
所需的調味料:醬油和味霖
做法:
1.先將雞腿肉切成適當的大小後,用點醬油醃一下牛蒡切成絲狀
![1.先將雞腿肉切成適當的大小後,用點醬油醃一下 1.先將雞腿肉切成適當的大小後,用點醬油醃一下](http://www.foodcare.com.tw/Upload/Article/Content/6451/20100210_140948_95e057.jpg)
2.紅蘿蔔和牛蒡切成絲狀
![2.紅蘿蔔和牛蒡切成絲狀 2.紅蘿蔔和牛蒡切成絲狀](http://www.foodcare.com.tw/Upload/Article/Content/6451/20100210_140955_87bb94.jpg)
3.將雞腿肉炒至變色
![3.將雞腿肉炒至變色 3.將雞腿肉炒至變色](http://www.foodcare.com.tw/Upload/Article/Content/6451/20100210_141001_5601d7.jpg)
再加入紅羅蔔和牛蒡絲
![再加入紅羅蔔和牛蒡絲 再加入紅羅蔔和牛蒡絲](http://www.foodcare.com.tw/Upload/Article/Content/6451/20100210_141007_556cf2.jpg)
4.加點醬油和味霖調味成鹹鹹甜甜的口味就可以關火了
![4.加點醬油和味霖調味成鹹鹹甜甜的口味就可以關火了 4.加點醬油和味霖調味成鹹鹹甜甜的口味就可以關火了](http://www.foodcare.com.tw/Upload/Article/Content/6451/20100210_141015_405d46.jpg)
5.先將2杯米洗好淨泡30分鐘到一個小時左右,Grace通常會煮2杯米,然後放不到2杯的水量,因為材料4會有些醬汁,如果放剛好的水,飯會太濕喔~
![5.先將2杯米洗好淨泡30分鐘到一個小時左右,Grace通常會煮2杯米,然後放不到2杯的水量,因為材料4會有些醬汁,如果放剛好的水,飯會太濕喔~ 5.先將2杯米洗好淨泡30分鐘到一個小時左右,Grace通常會煮2杯米,然後放不到2杯的水量,因為材料4會有些醬汁,如果放剛好的水,飯會太濕喔~](http://www.foodcare.com.tw/Upload/Article/Content/6451/20100210_141021_9c3819.jpg)
6.最後將材料4放到生米上
![6.最後將材料4放到生米上 6.最後將材料4放到生米上](http://www.foodcare.com.tw/Upload/Article/Content/6451/20100210_141027_069a81.jpg)
蓋上電鍋蓋,按下煮飯鍵就可以囉!
![蓋上電鍋蓋,按下煮飯鍵就可以囉! 蓋上電鍋蓋,按下煮飯鍵就可以囉!](http://www.foodcare.com.tw/Upload/Article/Content/6451/20100210_141034_b83080.jpg)
要吃的時候再將所有的材料攪拌一下,香噴噴的日式雜炊飯就完成囉~
![要吃的時候再將所有的材料攪拌一下,香噴噴的日式雜炊飯就完成囉~ 要吃的時候再將所有的材料攪拌一下,香噴噴的日式雜炊飯就完成囉~](http://www.foodcare.com.tw/Upload/Article/Content/6451/20100210_141041_cd195f.jpg)
![要吃的時候再將所有的材料攪拌一下,香噴噴的日式雜炊飯就完成囉~ 要吃的時候再將所有的材料攪拌一下,香噴噴的日式雜炊飯就完成囉~](http://www.foodcare.com.tw/Upload/Article/Content/6451/20100210_141100_f53a54.jpg)
一碗飯也可以這麼豐富又有營養,你還在等什麼?
![一碗飯也可以這麼豐富又有營養,你還在等什麼? 一碗飯也可以這麼豐富又有營養,你還在等什麼?](http://www.foodcare.com.tw/Upload/Article/Content/6451/20100210_141107_40ab0f.jpg)
經やさしい時間、 やさしい生活格主同意轉載
(以上內容參考引用 やさしい時間、 やさしい生活http://www.wretch.cc/blog/gracehouse/8712791,對於引用有不同意見或看法,歡迎與我們聯繫反應,我們將會立即處理或與您聯繫。聯絡信箱 editor@funhit.com.tw,樂活營養師感謝您的指教!)