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樂當廚娘~日式雜炊飯(半電鍋料理)

やさしい時間、 やさしい生活

日式雜炊飯
Grace全家都很喜歡吃米飯,不管是在餐廳吃火鍋還是吃烤肉
都非得要配上一碗飯才會有滿足感
所以,每次聽到有人靠不吃飯來減肥,Grace聽了都覺得好痛苦
心想白飯是主食怎麼能一天不吃,而且爲什麼一定要瘦才會美呢?




日式雜炊飯

所需的材料有:雞腿肉,紅蘿蔔,牛蒡
所需的調味料:醬油和味霖

做法:

1.先將雞腿肉切成適當的大小後,用點醬油醃一下牛蒡切成絲狀
1.先將雞腿肉切成適當的大小後,用點醬油醃一下

2.紅蘿蔔和牛蒡切成絲狀
2.紅蘿蔔和牛蒡切成絲狀

3.將雞腿肉炒至變色
3.將雞腿肉炒至變色

再加入紅羅蔔和牛蒡絲
再加入紅羅蔔和牛蒡絲

4.加點醬油和味霖調味成鹹鹹甜甜的口味就可以關火了
4.加點醬油和味霖調味成鹹鹹甜甜的口味就可以關火了

5.先將2杯米洗好淨泡30分鐘到一個小時左右,Grace通常會煮2杯米,然後放不到2杯的水量,因為材料4會有些醬汁,如果放剛好的水,飯會太濕喔~
5.先將2杯米洗好淨泡30分鐘到一個小時左右,Grace通常會煮2杯米,然後放不到2杯的水量,因為材料4會有些醬汁,如果放剛好的水,飯會太濕喔~

6.最後將材料4放到生米上
6.最後將材料4放到生米上

蓋上電鍋蓋,按下煮飯鍵就可以囉!
蓋上電鍋蓋,按下煮飯鍵就可以囉!

要吃的時候再將所有的材料攪拌一下,香噴噴的日式雜炊飯就完成囉~
要吃的時候再將所有的材料攪拌一下,香噴噴的日式雜炊飯就完成囉~
要吃的時候再將所有的材料攪拌一下,香噴噴的日式雜炊飯就完成囉~

一碗飯也可以這麼豐富又有營養,你還在等什麼?
一碗飯也可以這麼豐富又有營養,你還在等什麼?

 

やさしい時間、 やさしい生活格主同意轉載

 

 

 

(以上內容參考引用 やさしい時間、 やさしい生活http://www.wretch.cc/blog/gracehouse/8712791,對於引用有不同意見或看法,歡迎與我們聯繫反應,我們將會立即處理或與您聯繫。聯絡信箱 editor@funhit.com.tw,樂活營養師感謝您的指教!)

日式雜炊飯

    材料
  1. 雞腿肉、紅羅蔔、牛蒡
    調味料
  1. 醬油、味霖


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