搜尋:
搜尋
熱門: 熱量減肥便秘老年人健康女性健康兒童健康上班族健康男性健康有機食品
 
大師首選 食品營養標籤

[優雅玩廚] 愛吃水果又怕壞,一招讓妳享用久久

[優雅玩廚] 愛吃水果又怕壞,一招讓妳享用久久

近期食安問題層出不窮,以前陣子的地溝油來說,許多專家都紛紛建議按照「蔬果579」原則,於一日內攝取多樣的蔬菜、水果.......<詳全文>

大象圓圓咖啡館》東區巷弄間,輕佻每一口蛋糕的風情

大象圓圓咖啡館》東區巷弄間,輕佻每一口蛋糕的風情

今天愛芮酥要介紹的是一家隱藏在東區巷弄裡的小店---「大象圓圓咖啡館」,聽名字就感覺很古錐呀~....<詳全文>

英國原裝即溶咖啡也能喝到綿密奶泡 新品首度在台上市

根據尼爾森零售資料調查,從2012年至今,台灣即溶咖啡市場花式咖啡成長率高達2至3成,並且隨著咖啡消費人口增加,越來越.......<詳全文>


木耳

中華自然療法世界總會

黑木耳(Auricularia polytricha)雖然是很普通的食用菌之一,鮮少人知道它蛋白質含量是米、麵、蔬菜等所無以比擬的,其維生素B2的含量是米、麵和大白菜的十倍,比豬、牛、羊肉高3~5倍;每100克新鮮子實體內含有維生素C達200毫克;且鈣的含量是肉類的30~70倍,鐵質比肉類更高達100倍之多,不失是所有女性和一般民眾補充鈣、鐵等營養素的最佳選擇。 

就中醫而言,黑木耳味甘、性平、無毒、入胃、大腸經,具涼血止血、活血補血,利五臟、清肺益氣、宣腸健胃,消痔通便等功效。 

就西方醫藥的研究,能降低血液黏稠度,預防或溶解血栓,緩和冠狀動脈粥狀硬化等,其酸性多醣對小白鼠肉瘤(S-180)有42.6%的抑制效果。所以,在臨床和養生實務中,深具養生防病價值。

 

 

 

 

(以上內容參考引用  中華自然療法世界總會 ,對於引用有不同意見或看法,歡迎與我們聯繫反應,我們將會立即處理或與您聯繫。聯絡信箱 editor@funhit.com.tw,樂活營養獅感謝您的指教!)

木耳

    營養素
  1. 蛋白質、脂肪、糖和鈣、磷、鐵等礦物質以及胡蘿蔔素、硫胺素、核黃素、菸鹼酸、磷脂、甾醇等維生素。
    益處
  1. 有滋養、益胃、活血、潤燥的功效,適用於痔瘡出血、便血、痢疾、貧血、高血壓、便秘等症狀,也可治療腰腿麻木、疼痛等症。
    注意事項(禁忌)
  1. 暫無資料


營養師文章
延伸閱讀

 
Copyright 2005- Funhit Marketing Co. 請尊重智慧財產權勿任意轉載違者依法必究.