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美味低卡的冰品與甜點

誠品網路書店

◎本書所介紹每道食譜,均有營養素成分的完整分析。


現代人一年四季都忍不住想給它「涼」一下,享受0度C的甜蜜滋味,除了百吃不厭的傳統冰品,本書還介紹了養生甜湯、香Q果凍、時尚冰沙等令人愛不釋手的的新選擇。

如果您想要顧及經濟、衛生、又想吃得開心不發胖,並且享受DIY的樂趣,那麼本書介紹的創意冰品與甜點將是您最佳的選擇,書中食材簡單易得、調製方法輕鬆上手,不必出門,您在家也可以以調出屬於自我風格的獨特冰品喔!

作者簡介:

曾素梅
台灣省桃園縣人,一九五九年生,靜宜大學畢業,崇尚自然、健康的美食專家,對養生食療之道研究頗深,曾受邀擔任報章雜誌、健康美食專欄之撰述,身受讚譽。
著有「健康食療DIY」、「養生燉補」、「生機果菜汁」等書。

莊宏彰
台灣省台北縣人,銘傳大學餐旅系。
現任林中傳奇咖啡館吧台長,對蔬果刻花、咖啡、各式冷熱飲調製非常有研究。

 

 

 

 

 

 

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美味低卡的冰品與甜點

    作者
  1. 曾素梅/莊宏彰
    出版社
  1. TOP女性生活社
    出版日期
  1. 2004年09月01日
    定價
  1. 199元

 

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