一見「酵母」就買來喝的台啤小麥啤酒
前幾天與老媽爬完山後,拖著疲累的身軀到賣場採購水果。進去前才跟老媽說:「人家說很累的時候最容易花錢買平常不需要的東西。」

不料,兩個平時不太喝酒的人就買了這罐小麥啤酒;老媽聲稱罐上「酵母」二字提升她想喝喝看的慾望,身為孝女的我也只好買一罐陪她老人家了。

啤酒聞起來很像以前很紅的酒粕面膜,其實這味道有點讓我想倒退個幾步…。
剛入口的一瞬間有金牌啤酒的錯覺,但馬上就有酒粕疑似是小麥那種酸香味,而且苦味不若一般啤酒明顯。雖然我的啤酒經驗較少,不過這罐小麥啤酒也讓我喝了3、4口,才確定它不是汽水XD
酒精濃度只有5%,對於酒精耐受度低卻又貪杯的人來說,應該可以承受;邊喝邊寫這篇,打到這裡已經有點臉紅和想睡,請專業的酒鬼們不要再說5%的濃度根本是飲料好嗎?!這款算是滿適合怕酒味又想喝酒的人,尤其瓶身算滿Man的,只要把5%遮掩好,完全不用擔心被酒友們看扁(大誤)。
小麥啤酒的顏色很怪,比較像高湯、濃湯的濁色,上網查了一下才知道這是正常的,因為它沒過濾去除酵母,因此成色較為混濁金黃。可憐的台啤著實被我陰了一招,倒在湯碗裡看起來真像是雞湯,但我手邊真的沒有適合的酒杯,自然也倒不出啤酒該有的泡沫囧,請有興趣的品酒高手不要見圖就放棄品嘗,一定要去試喝看看啊!

至於啤酒酵母,似乎許多人都會強調它豐富的維生素和蛋白質營養,不過也有營養師指出並不如大家所認為的營養豐富,尤其痛風患者可要小心裡頭的普林;總之飲酒本來就該節制,還有就算酒精%數再低,但仍得謹記喝了酒就找人載你一程吧!