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愛上下廚鉅豪韓國雙面料理加大不沾鍋

樂活營養師編輯群 整理

喜歡下廚嗎?

通常這個問題問10個人,應該有約6~8人會跟你說不喜歡
煮菜花時間、油煙多對身體不好又容易弄髒衣服,煎個魚又擔心被爆油弄傷手
烹煮時使用到不好用的鍋子,下油量沒放好食材容易沾鍋又難清洗....總覺得下廚問題好多

越來越多人不喜歡下廚,老實說Niki也是個很怕下廚做菜的人
但是遇上一把好鍋,你會發現其實下廚很好玩,輕鬆料理美味是件簡單事唷
100%韓國製造的鉅豪韓國雙面料理加大不沾鍋,讓你愛上下廚,輕鬆料理變出美味佳餚

這鍋的第一代其實Niki早就在電視上看過好幾次介紹,但總是覺得鍋子有點小,所以遲遲沒有下手
廠商可能聽到許多愛用者的心聲,這鍋變大了出現加大版本
拿到這麼棒的鍋子,當然要來跟大家分享一下囉.......Niki廚藝很差以下不專業分享請大家多包含
漂亮的彩盒印刷、百分百100%韓國生產製造原裝進口(MADE IN KOREA)
愛上下廚鉅豪韓國雙面料理加大不沾鍋
【鉅豪韓國雙面料理加大不沾鍋 】
一鍋可拆成兩鍋使用(煎烤雙面),使用符合檢驗標準之優質不沾塗層「鑽石不沾塗層」 
榮獲韓國EMS&QMS雙認證、通過台灣SGS重金屬&全氟辛酸檢驗測試

顏色:黑色(大理石紋)
材質:鋁合金壓鑄鍋身、電木不導熱材質手柄
規格:鍋身長32CM、寬23CM、高7.2CM
重量:1.7KG
愛上下廚鉅豪韓國雙面料理加大不沾鍋
打開盒子拿出鉅豪韓國雙面料理加大不沾鍋,這鍋感覺長的好像個可愛的小槌子
鍋身長方外型美觀、輕巧好拿,市面上很少見到造型這麼特別的鍋,找找說明書
奇怪怎沒看到說明書,打開鍋子,原來說明書藏在鍋子裡

翻開說明書仔細的看了一下介紹內容
鉅豪韓國雙面料理加大不沾鍋可香煎、酥烤、細燜、慢煲、鹽焗、快煮、熱炒,一鍋多功能
烹調時,食材翻面不用鍋鏟,只要翻轉鍋子就能隨心所欲做出美味好料理
Niki心裡再想這鍋真的有那麼好用嗎?..........翻轉鍋子取代鍋鏟真的能這樣做嗎?
愛上下廚鉅豪韓國雙面料理加大不沾鍋
特殊鋁合金鑄造鍋身,外型美觀上頭還有著漂亮的花紋,質感相當好
愛上下廚鉅豪韓國雙面料理加大不沾鍋
鍋緣雙上下凹凸密合設計,可以增加熱效能讓導熱快速,高儲熱性,用中小火即可烹煮
封住食材原味,留住營養美味,可縮短烹煮時間節省瓦斯費用
看到節省瓦斯費用這點很吸引Niki,煮菜花費最多的就是瓦斯費用,尤其現在瓦斯價格狂漲
愛上下廚鉅豪韓國雙面料理加大不沾鍋
透氣孔設計,讓食材在烹煮時蓋上鍋子,可從此處排氣
愛上下廚鉅豪韓國雙面料理加大不沾鍋
防燙電木手柄好拿不滑手
愛上下廚鉅豪韓國雙面料理加大不沾鍋
防燙電木手柄上頭清楚標示鍋子是MADE IN KOREA,原裝韓國製造高品質
這鍋市面上已經出現山寨貨,價格雖然優惠但是品質如何那就不知了
所以購買時一定要看清楚是哪製造,Niki喜歡支持正貨當個聰明的消費者

另外還有開關扣環設計,鍋子想要打開使用,開關扣環輕輕往下一弄就能使用
想扣上蓋時,鍋子插銷處對準並推到位向下蓋上,就能扣上開關扣環固定住鍋子,相當方便
愛上下廚鉅豪韓國雙面料理加大不沾鍋
食材入鍋後卻因油量不足而沾鍋,每次煮完菜還要拿著菜瓜布努力的刷乾淨,真的好累人
鉅豪韓國雙面料理加大不沾鍋上下鍋為相同材質,使用符合美國FDA標準之優質不沾材質
不沾效果100%一鍋可拆成二鍋使用,省時又方便是料理達人首選好鍋
愛上下廚鉅豪韓國雙面料理加大不沾鍋
煎鍋平面設計,烤鍋條紋溝槽設計,煎烤同時進行,讓料理更easy
愛上下廚鉅豪韓國雙面料理加大不沾鍋
烤鍋條紋溝槽設計,可導出油質,肉類少脂不油膩,美味昇級又健康
烹煮過程中就能去除食材過多的油脂,烹煮健康美食輕鬆簡單
愛上下廚鉅豪韓國雙面料理加大不沾鍋
平底鍋加深加大設計,讓烹煮食材可放容量變多
愛上下廚鉅豪韓國雙面料理加大不沾鍋
特殊科技處理,食材不沾不黏
鍋即是蓋,蓋即是鍋,鍋子要收納時方便不佔空間,拆開可以當兩鍋使用
上煎下烤,左右開弓,省時省油少油煙,方便又環保,健康美味加分加滿分
愛上下廚鉅豪韓國雙面料理加大不沾鍋
淺鍋、深鍋的高度很足夠,使用平底鍋煮、滷可裝食材跟湯汁空間相當夠用
愛上下廚鉅豪韓國雙面料理加大不沾鍋
拿到新鍋好興奮,打開冰箱不知道該先煮什麼好
剛好今天有很新鮮的絲瓜跟蛤蜊,所以先來道 " 蛤蜊絲瓜 " 現在這個季節絲瓜最好吃了

準備材料 : 蛤蜊、絲瓜、蔥、薑、鹽、水  

做法如下: 
(1)先將蛤蜊靜置泡鹽水吐砂後洗淨
(2)接著絲瓜去皮切塊備用
(3)開小火將蛤蜊、絲瓜、薑放入平煎鍋中,接著倒水扣住上蓋,改用中火烹煮約3分鐘左右 
(4)最後打開上蓋將蔥及少許鹽放入調味即可

3分鐘過後打開鍋蓋,蛤蜊跟絲瓜熟的剛剛好,看起來好好吃,這鍋好方便好快速,嚇了Niki一跳

鍋緣密合增加熱效能,封住絲瓜與蛤蜊的原味,留住營養精華
鉅豪韓國雙面料理加大不沾鍋導熱快速,縮短了烹煮時間,而且更節省瓦斯費用
絲瓜的甜味、蛤蜊的鮮味完美的呈現,湯汁喝起來鮮美十足,這道蛤蜊絲瓜大成功
使用鉅豪韓國雙面料理加大不沾鍋,在家自己也能煮出餐廳大廚烹煮的美味
愛上下廚鉅豪韓國雙面料理加大不沾鍋
煮完蛤蜊絲瓜發現這鍋的細燜功力很讚,接著來考驗看看酥烤功力如何

打開冰箱瞧瞧,今天冰箱裡有三層肉,來道酥烤鹹豬肉好了

鹹豬肉準備材料: 三層肉、鹽、胡椒

愛上下廚鉅豪韓國雙面料理加大不沾鍋
做法如下: 
(1)豬肉抹上鹽跟胡椒調味(鹹度可隨喜好調整)
(2)熱鍋刷上一點點油就好,接著放上調味好的豬肉
(3)蓋上鍋蓋每2~3分翻一次,大約翻個2~4次豬肉就可烤好
PS:油千萬不能放太多,刷上一點點就好,因為在烤豬肉的時候,豬肉的油脂會一直滲出
愛上下廚鉅豪韓國雙面料理加大不沾鍋
下酒、配飯怎麼吃都好吃的鹹豬肉,平常Niki的媽媽都是使用石板烤
使用石板烤鹹豬肉,石板上會有許多豬肉滲出的油在上頭,最討厭的是油會亂爆亂噴
烤好的鹹豬肉感覺較油,所以烤完還要使用餐紙把油吸掉,花費的時間較久
鉅豪韓國雙面料理加大不沾鍋的烤鍋有條紋溝槽設計,可導出油脂讓鹹豬肉少脂不油膩
美味昇級又健康,最棒還有一點就是在烹烤的時候油煙少,蓋上鍋蓋油不會亂噴,健康美味加分
愛上下廚鉅豪韓國雙面料理加大不沾鍋
鉅豪烤鍋烤出的鹹豬肉帶著肉汁,嚐起來滑嫩美味
石板烤出的豬肉嚐起來較乾,肉汁較少
有了鉅豪韓國雙面料理加大不沾鍋,在家也能輕鬆烤出美味鹹豬肉,想吃不用上市場買,自己料理最健康
Niki老爸、老弟、鄰居通通都跑來品嚐,大家都稱讚這道酥烤鹹豬肉讚
鄰居阿姨已經在打聽這鍋要上哪買了,怎可以烤出那麼好吃的鹹豬肉
愛上下廚鉅豪韓國雙面料理加大不沾鍋
接著考驗香煎功力,來道香煎鮭魚

香煎鮭魚準備材料:鮭魚、鹽
愛上下廚鉅豪韓國雙面料理加大不沾鍋
做法如下: 
(1)鮭魚抹上少許的鹽
(2)鍋中放入少許的油,接著放入鮭魚
(3)蓋上鍋蓋煎約2~4分,接著整個鍋子翻面在煎約2~3分,鮭魚兩面呈現金黃即可
愛上下廚鉅豪韓國雙面料理加大不沾鍋
不用鍋鏟直接鍋子翻面就能完成漂亮的香煎鮭魚,煎魚不在是件恐怖的事
Niki最怕煎魚了,油會亂噴,一沒弄好魚就會煎的很醜,如果是煎黃魚或是吳郭魚有皮的魚
油量沒放好,魚翻面魚皮都會不見黏在鍋上,想要漂亮上桌更是一件難事
所以料理魚Niki大多都是蒸的或是煮湯,現在有了鉅豪韓國雙面料理加大不沾鍋
Niki也能自己煎出漂亮的魚了,改天再買些有皮的魚回來料理料理,魚煎的香香最好吃了
愛上下廚鉅豪韓國雙面料理加大不沾鍋
接著考驗快煮功力,來道苦瓜封

苦瓜封準備材料:苦瓜、豬絞肉、紅蘿蔔絲、蔥花、胡椒
愛上下廚鉅豪韓國雙面料理加大不沾鍋
做法如下: 
(1)準備內餡,先將豬絞肉、紅蘿蔔絲、蔥花攪拌均勻,接著放入胡椒調味
(2)將苦瓜對切在對切,一條苦瓜分成4~5塊
(3)將攪伴好的內餡塞入苦瓜中
(4)熱鍋放入弄好的苦瓜封,接著加水蓋上鍋蓋,大約8~10分就可完成
愛上下廚鉅豪韓國雙面料理加大不沾鍋
以前都是用電鍋煮這道苦瓜封,因為如果用一般的鍋子煮,花費的時間好久
使用鉅豪韓國雙面料理加大不沾鍋的平面鍋,快煮一下下就能輕鬆美味上桌,超方便的
PS:鉅豪平面鍋的鍋子深度很夠,快煮苦瓜封水可以加多點,煮好的湯汁超好喝的

留住鮮甜美味的苦瓜封,輕輕鬆鬆快煮上桌
愛上下廚鉅豪韓國雙面料理加大不沾鍋
試過香煎、酥烤、細燜、快煮...Niki發現這個鉅豪韓國雙面料理加大不沾鍋的功能還真多
接著來個( 煎+燜 )來道可樂雞翅

可樂雞翅準備材料:雞翅、蔥、薑、蒜、辣椒、鹽、胡椒、可樂
愛上下廚鉅豪韓國雙面料理加大不沾鍋
做法如下: 
(1)雞翅先用胡椒調味一下
(2)抹一點油在鍋子開小火,先將雞翅、薑、蒜、辣椒煎的香香
(3)接著倒入可樂,蓋上鍋蓋燜煮一下
(4)最後放入蔥段即可
愛上下廚鉅豪韓國雙面料理加大不沾鍋
可樂雞翅烹煮過程

Q彈滑嫩的可樂雞翅上桌囉........嚐起來雞翅的外皮QQ的,肉質很嫩
可樂雞翅這道菜Niki第一次煮,沒想到味道這麼棒,廚房新手要學煮這道菜,很快就能上手
使用這款鉅豪韓國雙面料理加大不沾鍋沒幾分鐘就能快速完成唷
愛上下廚鉅豪韓國雙面料理加大不沾鍋
接著要做寶貝兒子最愛吃的炸豬排,考驗一下這鍋的酥炸功力如何

台式炸豬排準備材料:豬里肌肉、蒜、蛋、鹽、胡椒、米酒、炸排粉
愛上下廚鉅豪韓國雙面料理加大不沾鍋
做法如下: 
(1)豬里肌肉先用蒜、鹽、胡椒、米酒調味(調味前為了軟化肉質,可先用叉子在豬里肌肉上戳洞)
(2)接著打蛋汁,炸排粉打開放置一旁備用
(3)將調味好的豬里肌肉沾上蛋汁,在沾上炸排粉
(4)熱鍋放入一些油(油量可以覆蓋過豬里肌肉即可)
(5)等油熱好,放入沾好炸排粉的豬里肌肉酥炸
(6)炸到兩面金黃,香噴噴的炸豬排就完成囉

用鉅豪韓國雙面料理加大不沾鍋來炸豬排,速度快、省油、省時、油煙少.........超棒

香噴噴的香酥台式炸豬排,嚐起來軟嫩香酥,寶貝兒子直說好吃好吃
愛上下廚鉅豪韓國雙面料理加大不沾鍋
看看冰箱還有些小雞腿跟雞翅,再來一道三杯雞好了

三杯雞準備材料:小雞腿、雞翅、蔥、薑、蒜、辣椒、麻油、醬油、米酒、鹽、九層塔、胡椒
愛上下廚鉅豪韓國雙面料理加大不沾鍋
做法如下: 
(1)小雞腿、雞翅先用米酒、鹽、胡椒調味一下
(2)熱鍋後倒入麻油將蔥、薑、蒜、辣椒爆香,接著放入調味好的小雞腿跟雞翅蓋上鍋蓋
(3)約4~5分後即可翻鍋,打開後小雞腿跟雞翅已經變的金黃漂亮
(4)接著倒入醬油、米酒調味在蓋上鍋蓋燜約4~5分
(5)最後打開鍋蓋,放上九層塔、蔥、辣椒就可漂亮上桌了
愛上下廚鉅豪韓國雙面料理加大不沾鍋
Niki家的三杯雞作法比較隨性,喜歡吃大塊大塊的口感,所以小雞腿、雞翅沒有切小塊
使用這個鉅豪韓國雙面料理加大不沾鍋來烹煮三杯雞,不用拿鍋鏟翻來翻去
只要翻動一下鍋子,調一下味,很快就能煮出香味四溢的三杯雞真的很方便
這道三杯雞嚐起來味道香之外,肉質也很有彈力咬勁,超適合拿來配飯
愛上下廚鉅豪韓國雙面料理加大不沾鍋
用鉅豪韓國雙面料理加大不沾鍋來炒青菜,青菜很快就能煮熟,而且保留青菜的蔬香
Niki跟老媽一拿到鍋子一不小心煮了一大堆,只好把左右鄰居跟阿姨、表弟、表妹們全都叫來吃大餐
PS:還有許多沒有PO上來的美味菜色,改天再分享給大家
涼涼的微風吹來,吃完大餐大夥喝著下午茶,話題通通都是在討論這個鍋子---鉅豪韓國雙面料理加大不沾鍋
下午4.5點嘴有點饞,今天早上去市場剛好有買新鮮的蝦蝦,忍不住又烤了一堆蝦來吃
鹽烤蝦準備材料:蝦、鹽
愛上下廚鉅豪韓國雙面料理加大不沾鍋
做法如下: 
(1)熱鍋直接將洗乾淨的蝦子放入鍋中
(2)抹上鹽巴調味蓋上鍋子
(3)打開看到蝦變紅時就能在蓋上鍋子翻鍋,約2~3分鐘酥香的鹽烤蝦就完成
愛上下廚鉅豪韓國雙面料理加大不沾鍋
鉅豪韓國雙面料理加大不沾鍋的聚熱效果真讚,不用幾分鐘就能烤出美味的鹽烤蝦
以前想吃還要弄個老半天,用木炭生火烤蝦,弄到來都晚了
這鹽烤蝦真是好吃,改天來鹽烤個虱目魚一定很棒.......ㄞ........Niki好像太愛吃了(貪吃鬼)
愛上下廚鉅豪韓國雙面料理加大不沾鍋
下廚是件很快樂的事,看著自己所愛的家人與朋友們開心品嚐,那種感覺幸福的讓人滿足
想要烹煮出好吃的美味菜餚,一定需要個好鍋子,鍋子再廚房裡扮演著超重要的角色
這次體驗這個來自韓國的鉅豪韓國雙面料理加大不沾鍋,Niki不得不稱讚真的好用
往往廚房湯鍋、炒鍋、平底鍋堆了一大堆好佔空間,鉅豪韓國雙面料理加大不沾鍋一鍋可變兩鍋使用
減少廚房放置鍋子的空間之外,不用使用鍋鏟,烹煮時只要將鍋子直接翻面
香煎、酥烤、細燜、慢煲、鹽焗、快煮、熱炒一道道美味料理就能輕輕鬆鬆快速上桌
使用後的鍋子只要用點洗碗精就能輕鬆清洗,如果有燒焦情況也只需用熱水泡一下鍋子,接著就能輕鬆清洗
鉅豪韓國雙面料理加大不沾鍋的不沾效果好,少了油煙、少了瓦斯費用、少了烹煮時間
對於忙碌工作與家事的媽媽、小姐們來說這鍋超省時省力又方便
有了鉅豪韓國雙面料理加大不沾鍋愛上下廚,料理美味就這麼簡單 很適合新手煮夫、煮婦們使用
煎、煮、炒、燜、煲、炸、焗、烤、蒸、燉...健康料理新主張,家家必備的第2把好鍋

有興趣的朋友們,可以上鉅豪網站逛逛唷

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鉅豪韓國雙面料理加大不沾鍋(篇外篇)

這鍋真是太好用了,Niki開箱那天鄰居們都跑來看,搞的這些媽媽們心癢癢,一直跑來Niki家問這鍋要上哪買
忍不住大家都敗了一個,家家必備的第2把好鍋........鉅豪韓國雙面料理加大不沾鍋
還在尋找適合你的一把好鍋嗎?
遇到這麼棒的好鍋,Niki也敗了一個準備要送給婆婆,剛好母親節希望婆婆喜歡
愛上下廚鉅豪韓國雙面料理加大不沾鍋
越用越順手的好鍋,男生也能輕鬆上手唷(James變身型男煮夫)
老公說今天要下廚幫我們煮牛排大餐,寶貝兒子一聽到開心的不得了
一大早我們就一起跑去超市採買今天要煮的牛肉
牛排準備材料:牛後腿肉、牛無骨肩肉、黑胡椒醬
愛上下廚鉅豪韓國雙面料理加大不沾鍋
做法如下: 
(1)使用煎鍋,熱鍋放入少許的油,接著放入牛排
(2)約一分鐘牛排下鍋這面已經熟了,接著翻鍋換煎煮另一面牛排
PS:牛排熟度隨喜好調整煎煮的時間

來點翠綠營養的花椰菜、紅蘿蔔、黃椒、紅椒裝扮老公做的黑胡椒牛排

搭配點小酒在家也能來個浪漫的午餐約會
愛上下廚鉅豪韓國雙面料理加大不沾鍋
慰勞辛苦幫我們做牛排的老公,Niki跟翰翰下午一起準備了小點心銅鑼燒

銅鑼燒準備材料:鬆餅粉300公克、牛奶240cc、雞蛋2顆、蜂蜜
愛上下廚鉅豪韓國雙面料理加大不沾鍋
銅鑼燒餅皮做法如下:
(1)準備個大鍋倒入300公克的鬆餅粉,接著打2顆蛋,加入240cc的牛奶,攪拌均勻
(2)接著加入蜂蜜調味
(3)使用平底鍋加入少許的奶油熱鍋,轉小火接著將攪拌均勻的麵糊到入鍋中
(4)直徑約10公分最剛好,煎約45秒表面出現大量小氣泡時,即可翻面,接著在煎約30秒即可
PS:也可使用煎蛋造型器具,做出各種造型銅鑼燒

內餡可隨喜好製作,紅豆沙、綠豆沙、巧克力醬、草莓醬或是新鮮水果都很適合

愛上下廚鉅豪韓國雙面料理加大不沾鍋
第一次做銅鑼燒沒想到可以那麼成功,做銅鑼燒的過程好有趣,寶貝兒子翰翰也動手一起參予
這樣小點心真的很適合與小朋友一起做
愛上下廚鉅豪韓國雙面料理加大不沾鍋
外皮單吃就很香,隨喜好加上內餡,做出各種口味的銅鑼燒
來點清涼退火的綠豆餡,加點甜蜜蜜的水蜜桃,配上當季盛產桑葚製作的桑葚醬
漂亮的銅鑼燒漢堡完成,看起來是不是很像法式甜點阿 
愛上下廚鉅豪韓國雙面料理加大不沾鍋




 

鉅豪韓國雙面料理加大不沾鍋

    產品名稱
  1. 鉅豪韓國雙面料理加大不沾鍋
    哪裡買
  1. 鉅豪韓國雙面料理加大不沾鍋購買網頁
    建議售價
  1. 2,480元;網路價$1,480
    原料成份
  1. 鋁合金壓鑄鍋身,電木不導熱材質手柄
    規格
  1. 鍋身長32CM、寬23CM、高7.2CM
    重量
  1. 1.7KG
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