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【優雅玩廚】冬季健康輕鬆補,不容忽視的C營養

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天氣越冷,低溫寒流連番報到,似乎吃鍋補身成為人人的選擇。但許多鍋物,像是薑母鴨、羊肉爐和麻辣鍋,又或者是麻油雞、.......<詳全文>

千萬別倒出來吃的 森永牛奶糖布丁

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隨著年紀增長,真的甚少吃牛奶糖了,但最近不知是哪陣風,處處都是牛奶糖口味的霜淇淋,老牌子森永也推出了牛奶糖系列產.......<詳全文>

Bübchen ®貝臣®回歸法國高德美公司原廠經營 55年經典傳承 嬰幼兒的護膚專家 專業打造嬰幼兒專屬「Baby SPA五感療程」

擁有近35年專業皮膚研究經驗,並於台灣市場經營專業醫學美容產品多年的法國高德美公司 (以下簡稱高德美) 為提供台灣.......<詳全文>

雪花冰、冰淇淋熱量高 等同1.3碗白飯 / 2011.07.20

侯孟伶 營養師

炎炎夏日,來碗冰最消暑,不過你知道哪種冰熱量最高嗎?告訴您,答案是雪花冰跟冰淇淋;營養師說,雪花冰內本身就有低脂和全脂奶粉和糖類,光是沒加料的雪花冰,就要200大卡........<詳全文>

〝魚〞的健康 〝油〞的迷思 / 2009.03.02

侯孟伶 營養師

研究指出攝取魚油最好的來源是由天然食物中攝取,而不建議由魚油的膠囊取得,常見的食材就富含魚油之DHA與EPA的魚類,根本不須要額外之花費....簡單來說,只要是魚鱗閃閃發光,背部為青色的魚,都含有大量DHA含量,富含之依序以秋刀魚、烏魚、石斑魚、鮭魚、鰹魚、鮪魚、土托、肉鯽、白鯧魚、金線魚等深海魚類........<詳全文>


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侯孟伶

    學歷
  1. 私立靜宜大學食品營養研究所碩士
    經歷
  1. 五甲惠德醫院營養師
  2. 高雄市立小港醫院營養室主任
    參與學會 
  1. 中華民國營養學會
  2. 中華民國糖尿病衛教學會(糖衛證字號00997號)
  3. 中華民國靜脈暨腸道營養醫學會
  4. 中華民國肥胖研究協會


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