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【健康小館】百合果燒雞　/　2009.02.01

孔祥瑞 營養師

1.百合、百果洗淨泡水，紅蘿蔔切塊，芥藍菜燙熟，備用。2.去皮雞腿肉洗淨切塊狀，調味醃10分鐘。3.薑母爆香加入雞肉塊及紅燒調味料略燒一下，再入百合、百果、紅蘿蔔燒煮入味。4.將燙熟的芥藍菜鋪盤底，淋上已燒入味之3即可。........<詳全文>

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孔祥瑞

    學歷
  1. 嘉南藥理學院食品衛生系
    經歷
  1. 成大醫院營養師
    專長
  1. 團體膳食

 
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