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【優雅玩廚】冬季健康輕鬆補,不容忽視的C營養

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天氣越冷,低溫寒流連番報到,似乎吃鍋補身成為人人的選擇。但許多鍋物,像是薑母鴨、羊肉爐和麻辣鍋,又或者是麻油雞、.......<詳全文>

千萬別倒出來吃的 森永牛奶糖布丁

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隨著年紀增長,真的甚少吃牛奶糖了,但最近不知是哪陣風,處處都是牛奶糖口味的霜淇淋,老牌子森永也推出了牛奶糖系列產.......<詳全文>

Bübchen ®貝臣®回歸法國高德美公司原廠經營 55年經典傳承 嬰幼兒的護膚專家 專業打造嬰幼兒專屬「Baby SPA五感療程」

擁有近35年專業皮膚研究經驗,並於台灣市場經營專業醫學美容產品多年的法國高德美公司 (以下簡稱高德美) 為提供台灣.......<詳全文>

補冬養生避四高 呷補!呷巧!不三高 / 2014.12.01

臺北市立聯合醫院陽明院區 營養科/營養師 黃萾芬

俗話說「立冬補冬,補嘴空」,在台灣傳統上所謂補冬,就是為了度過寒冬特地準備豐盛的菜餚,舉凡是麻油雞、燒酒雞、薑母鴨、羊肉爐、火鍋等,這些補冬食物不外乎是富含高油脂、高普林、高鹽分等等的菜色,因此也必須注意許多可能引發的健康問題。........<詳全文>


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黃萾芬

    學歷
  1. 台北醫學大學保健營養學碩士
    現任
  1. 臺北市立聯合醫院陽明院區營養師
    資歷
  1. 糖尿病衛教學會合格衛教師
  2. HACCP實務班訓練
    著作
  1. 紅甘藷葉介入對經中強度運動後體內氧化壓力、細胞激素及熱休克蛋白表現之影響;台北醫學大學保健營養學研究所碩士論文(2007)
  2. 常見本土性主食類之昇糖指數.,台灣營養學會雜誌(2007)32(2):46-53
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