柚子
黃精
芡實
桂圓
高粱米
鯽魚
鮪魚
韭菜
冬瓜
豆豉
榛果
迷迭香
咖啡
椰子
荔枝
五味子
草魚
【優雅玩廚】愛吃水果又怕壞,一招讓妳享用久久
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臺中榮民總醫院積極推動再生醫療 軟骨修復,一次搞定!助病患再創「膝」望
好膽固醇HDL 油脂清道夫 / 2011.03.14
許惠玉 營養師
很多人滴「油」不碰,就怕膽固醇找上身,董氏基金會營養保健組主任許惠玉說,這其實是很多人的迷思。........<詳全文>
創意菜單 童口大開 / 2010.11.29
許惠玉 董氏基金會食品營養組主任
孩子不吃蔬菜怎麼辦?專家建議可先從食物形狀、顏色做變化,從視覺上吸引注意,讓寶貝開心下肚!........<詳全文>
水果甜不等於熱量高 一天吃2~3份很健康 / 2010.09.23
許惠玉 董氏基金會營養組主任
今年日照足、雨水少,水果甜度紛紛創新高。最近上市的文旦柚甜度高達14、15度,比「可樂」還甜;有家長擔心,這麼甜的水果會不會不健康?營養師表示,口感上的「甜度」,不等於含糖量,也不等於熱量,天然果糖本來就比砂糖甜,建議應以「營養密度」做為選擇基準,一天適量攝取2到3份水果。........<詳全文>
許惠玉