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【優雅玩廚】愛吃水果又怕壞,一招讓妳享用久久

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近期食安問題層出不窮,以前陣子的地溝油來說,許多專家都紛紛建議按照「蔬果579」原則,於一日內攝取多樣的蔬菜、水果.......<詳全文>

我的Costco必買No.1

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提到Costco,大家都有說不完的必買名單:雞肉捲、貝果、烤雞、巧克力和各種能想到的便宜、好用、需要或不需要的家庭用品.......<詳全文>

讓學童遠離暑假發胖危機 從小養成健康力 計畫入台十年有成 推出十大HEHE關鍵指標

正能量女神Selina舞台初體驗 示範HEHE力14天養成 讓學童遠離暑假發胖危機 從小養成健康力 一起健康笑HEHE....<詳全文>

好膽固醇HDL 油脂清道夫 / 2011.03.14

許惠玉 營養師

很多人滴「油」不碰,就怕膽固醇找上身,董氏基金會營養保健組主任許惠玉說,這其實是很多人的迷思。........<詳全文>

創意菜單 童口大開 / 2010.11.29

許惠玉 董氏基金會食品營養組主任

孩子不吃蔬菜怎麼辦?專家建議可先從食物形狀、顏色做變化,從視覺上吸引注意,讓寶貝開心下肚!........<詳全文>

水果甜不等於熱量高 一天吃2~3份很健康 / 2010.09.23

許惠玉 董氏基金會營養組主任

今年日照足、雨水少,水果甜度紛紛創新高。最近上市的文旦柚甜度高達14、15度,比「可樂」還甜;有家長擔心,這麼甜的水果會不會不健康?營養師表示,口感上的「甜度」,不等於含糖量,也不等於熱量,天然果糖本來就比砂糖甜,建議應以「營養密度」做為選擇基準,一天適量攝取2到3份水果。........<詳全文>


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許惠玉

    學歷
  1. 臺北醫學大學保健營養系在職班研究所碩士
    經歷
  1. 景美綜合醫院顧問營養師
    FM90.1健康電台「健康管理教室」節目主持人
    董氏基金會食品營養組主任

 

 

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