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減肥過程中偶爾會出現頭暈問題,請問是因為營養失調所致嗎?該如何改善這個問題?

劉素櫻 營養師

頭暈只是一種症狀,原因有很多,以臨床的減肥諮詢經驗來看,減肥過程中容易導致頭暈的原因主要為貧血、低血糖或低血壓。想要根本解決這個問題,要先找出原因才能對症下藥,真正改善。

可能性1:貧血所致
判斷方法:減肥過程中最常見的頭暈因素就是貧血。貧血主要是因為缺乏鐵質,維生素B12、葉酸與蛋白質等與血紅素健康有關的營養素。很多女性在減肥過程中會因為擔心肉類食物,特別是紅肉的熱量較高,因而會減少肉類的攝取,或以白肉(海鮮和魚肉等)來取代豬牛羊等含鐵質較高的肉類,因而容易導致貧血問題。貧血的頭暈特色是在突然站起來時,因為無法及時將含氧的血液送至大腦,因而可能會出現腦部"一暗"的症狀。基本上,透過抽血檢查即可了解是否有貧血問題。

解決方法:飲食均衡,攝取適當的肉類,特別是含鐵質較高的紅肉。吃素的人因為缺乏維生素B12,以及植物來源的鐵質吸收率較差,故可能需要額外補充營養。基本上,可挑選含鐵質較高(至少100%DV值)的綜合維他命類營養補充品。

可能性2:低血糖所致
判斷方法:如果你的頭暈多半出現在空腹過久,且會有思緒反應較慢的話,可能是因為低血糖所致。因為葡萄糖是大腦和神經主要的能量來源,不當節食或飲食分配不適當的話,可能因為血糖過低而引起頭暈等症狀。

解決方法:以三餐為主,每餐要有適當的澱粉,肉類與纖維以維持血糖的穩定;勿空腹過久。

可能性3:低血壓所致
判斷方法:如另一個常見的頭暈原因是低血壓。女性一般就有血壓偏低的情形,在減肥時若因飲食不當或缺乏運動,均可能影響血液循環,使血壓偏低而導致不適。如果你的頭暈特別容易在從靜坐不動突然站起來時出現,這可能是立姿性低血壓,即因為突然的變化姿勢,讓心臟一時間無法將足量的血液打到大腦,而出現頭暈的現象。此外,透過量血壓也很容易就可了解是否有低血壓問題。

解決方法:飲食要營養均衡,適當運動均有助血液循環。此外,輔酶Q10和牛磺酸等能提升心臟能量與輸出量的營養品也有助改善此一現像。

劉素櫻

    學歷
  1. 靜宜大學食品營養系畢業
  2. 中華民國專門職業及技術人員高考合格
    經歷
  1. 台北營養師公會會員
  2. 曾任減肥中心,診所,美商公司及健康學習中心營養師,從事營養方面工作15年以上。
    專長
  1. 減重/疾病/懷孕營養諮詢
  2. 保健營養品
  3. 減肥系統架構,編寫
  4. 訓練教材
  5. 演講授課
    著作
  1. 減肥新發現 不用算卡路里的減肥法
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