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天災讓你情緒低落嗎?營養師籲:吃的對 可撫平憂鬱

黃子芩 營養師

近日來面對的日本天災不只有地震而已,還有令人聞之色變的海嘯、核安等,從9.0大地震後的那一刻起,民眾對於災情便持續密切關心,心情也隨報導開始產生恐懼、不安及憂鬱等的情緒。

面對這種情緒時,建議大家可以暫時停止接收相關訊息,與親朋好友一起到戶外踏青,這樣都有助於放鬆心情。除了上述的方式之外,中山醫院營養師黃子芩表示,也可從日常的飲食也能獲得讓心情愉悅的因子,不妨可以參考一下。

• 血清素(Serotonin)
腦部的荷爾蒙分泌系統是我們對抗焦慮、舒緩壓力及睡眠與否的的控制中心。腦細胞會分泌一種俗稱「幸福分子」的荷爾蒙血清素,和人類情緒調節有關。當血清素功能不足、分泌量不夠或作用不良時產生憂鬱的現象。
1.深海魚油中的 Omega-3 脂肪酸:增加血清素的分泌。
2.富含色胺酸的香蕉:製造血清素的原料。
3.鈣質豐富的乳製品:幫助血清素釋出。

• 多巴胺(Dopamine)
多巴胺主要是負責傳遞大腦興奮及開心的感覺,愛情的感覺其實就是腦裡產生大量多巴胺作用的結果,因此多巴胺又稱為「愛情毒藥」。根據研究結果顯示,多巴胺能夠治療抑鬱症,例如高維生素C的柑橘類,是製造多巴胺的重要成分。

• 葉酸(Folic Acid)
研究人員指出,女性血液裡的葉酸過少,出現憂鬱症狀的機率會增加兩倍之多,因此葉酸與憂鬱也脫 離不了關係;而葉酸含量之最為菠菜,另外蘆筍等綠色蔬菜中也都含有葉酸。

• 硒(Selenium,Se)
研究人員提出硒有益於人的情緒反應,當硒含量過低時,會感到憂鬱沮喪以及其他負面情緒 。但此微量元素是人體無法自行生成的,因此必須從食物中補充。
1.硒量最高的食物:魚。
2.五穀類:(稻米、糙米、玉米、小米、燕麥等麥類,紅豆、綠豆等豆類)不僅有豐富的微量元素硒,更具有會讓心情愉悅的碳水化合物。

黃子芩說明,除了飲食可以讓心情較愉悅,適當的運動及心情的分享也是很重要的,若情緒依舊低落者,還是建議向醫院的門診求治,別讓壞心情影響了健康!


(以上內容參考引用 優活健康網 http://www.uho.com.tw/hotnews.asp?aid=10108,對於引用有不同意見或看法,歡迎與我們聯繫反應,我們將會立即處理或與您聯繫。聯絡信箱
editor@funhit.com.tw,樂活營養師感謝您的指教!)

黃子芩

    學歷
  1. 暫無資料
    經歷
  1. 中山醫院營養師
    專長
  1. 暫無資料

 

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