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【優雅玩廚】愛吃水果又怕壞,一招讓妳享用久久

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近期食安問題層出不窮,以前陣子的地溝油來說,許多專家都紛紛建議按照「蔬果579」原則,於一日內攝取多樣的蔬菜、水果.......<詳全文>

我的Costco必買No.1

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提到Costco,大家都有說不完的必買名單:雞肉捲、貝果、烤雞、巧克力和各種能想到的便宜、好用、需要或不需要的家庭用品.......<詳全文>

過年胖一圈,開工更疲累?國際研究報告:補氣消疲勞必吃它

九天年假結束,回到工作崗位上開工上班,有沒有發現大家似乎都胖了一圈,覺得休假比沒休假還累,工作上的專注力、記憶力.......<詳全文>

天冷特別想吃怎麼辦? 減重族6招 打跑低溫胖 / 2011.10.03

蕭敦仁 醫師

「外面的天氣越冷,桌上的食物似乎看起來越好吃!」天冷狂吃的現象普遍存在於人群中。過去有研究推估,一般人一個冬季平均會增加1到2磅(差不多0.5到1公斤);至於本來就已經過重的人增加的體重會更多。........<詳全文>

無糖高纖飲食 把握「減重黃金期」 / 2011.02.17

蕭敦仁 醫師

收假上班後,辦公室同事發現彼此都圓一圈,加上元宵節到了寒流又發威,不少民眾因此仍然吃不停,造成體重攀升。台灣肥胖醫學會常務理事蕭敦仁醫師建議,想減重成功,應把握年後一個月「減重黃金期」並遵循「無糖高纖」的飲食原則,成功機率較高。........<詳全文>

冬至湯圓 食可而止 / 2010.12.22

蕭敦仁 醫師

冬至,家家戶戶總免不了吃湯圓應景,台灣肥胖醫學會常務理事蕭敦仁醫師提醒,湯圓一吃多後很容易造成腸胃道不適,尤其是原本就患有腸胃痼疾或是重大慢性病的患者更要特別忌口,小心一時貪吃卻換來得不償失的痛苦。........<詳全文>


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蕭敦仁

    學歷
  1. 台北醫學大學醫學系學士
    台灣大學公衛學院公共衛生博士
    經歷
  1. 蕭敦仁診所院長
    台灣肥胖醫學會常務理事
    台大醫院環境職業醫學部兼任主治醫師
    台北醫學大學公衛學院助理教授
    專長
  1. 暫無資料 
專家怎麼說
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