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【優雅玩廚】一次搞定!料理步驟更簡單,樂趣就越多

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電影「美味關係」中,茱莉亞‧柴爾德(Julia Child)在法國藍帶餐飲學院學做菜,其中一幕是她努力練習將洋蔥切薄片和碎.......<詳全文>

心心念念3年的鷹牌GHIRARDELLI巧克力

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3年前的平日,跑去找在銀行上班的朋友閒聊。由於朋友是櫃台行員,又在超忙碌的分行上班,因此抽屜內的巧克力、糖果和餅.......<詳全文>

過年胖一圈,開工更疲累?國際研究報告:補氣消疲勞必吃它

九天年假結束,回到工作崗位上開工上班,有沒有發現大家似乎都胖了一圈,覺得休假比沒休假還累,工作上的專注力、記憶力.......<詳全文>

藥材、食材一起燉 錯!錯!錯! / 2010.12.16

陳香霓 醫師

天冷,民眾愛進補,但是中醫師發現,很多民眾燉補時,習慣把藥材與食材一起燉煮,其實這樣的料理方法大錯特錯,反而會讓藥材吸走食材的營養,既吃不到補藥,也無法攝取食物的營養。........<詳全文>


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陳香霓

    學歷
  1. 中國醫藥大學醫學士
    經歷
  1. 現任中國醫藥大學附設醫院 主治醫師
  2. 中國醫藥大學附設醫院中醫部 住院醫師
    中國醫藥大學附設醫院中醫部 總醫師
    中華針灸醫學會會員
    專長
  1. 中醫腫瘤科:癌症、腫瘤調理
    中醫耳鼻喉科:耳鳴、眩暈、感冒、過敏性鼻炎
    中醫胸腔內科:咳嗽、氣喘
專家怎麼說
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