台安醫院前院長、知名婦產科醫師蘇主惠每天與孩子早餐約會。早上6點多起床後，她會把水果、豆奶粉、富含B群的啤酒酵母一起打成飲料。或是自製豆漿、配上麵包以及兩種水果。
偶爾也會煮五穀粥，從燕麥、小米、花豆、薏仁、蕎麥等挑選三、四樣，浸泡一、兩小時後，睡前先煮滾，放入燜燒鍋，隔天起來吃剛剛好，上面可撒上果乾、或淋上蜂蜜增加風味。
叫孩子起床後，蘇主惠都會要求孩子先喝下一杯300cc. 經過濾的溫開水，再去漱洗，讓水分清一清腸胃。她說，早餐少了油鹽糖等調味料，對身體沒負擔、也讓一家人每天都充滿活力。
(以上內容參考引用 聯合晚報／記者 黃玉芳http://udn.com/NEWS/HEALTH/HEA2/5550836.shtml，對於引用有不同意見或看法，歡迎與我們聯繫反應，我們將會立即處理或與您聯繫。聯絡信箱 editor@funhit.com.tw，樂活營養師感謝您的指教！)