柚子
黃精
芡實
桂圓
高粱米
鯽魚
鮪魚
韭菜
冬瓜
豆豉
榛果
迷迭香
咖啡
椰子
荔枝
五味子
草魚
【優雅玩廚】愛吃水果又怕壞,一招讓妳享用久久
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臺中榮民總醫院積極推動再生醫療 軟骨修復,一次搞定!助病患再創「膝」望
草魚XO醬 低膽固醇呷清爽
中國時報/李安君
做草魚XO醬,很麻煩,光是處理魚刺就是刀工、學問,通常成長了2、3年的草魚約10台斤重,其中只取1斤的魚腹肚檔精華部位,這珍貴的1斤魚肉只能做成4罐XO醬,過程很費工。........
【禮盒大賞】阿基師獨家祕製 福容飯店干貝醬暢銷
工商時報/吳正弘
有阿基師掛保證的XO醬,送禮自用皆宜。目前擔任福容飯店行政總主廚的阿基師研製的「極緻雋永干貝金腿油醬」搶鮮上市,向來是熱門伴手禮的干貝XO醬,一推出即受到廣大消費者的喜愛,獨家特選食材,加上獨到秘方,征服許多老饕的味蕾。........
呷吧銅人㊣宮廷料理醬 瑤柱XO海王子
呷吧銅人
蘭記小廚,手工XO干貝醬,強調食材新鮮、純手工、不偷工減料;最近幾年一大堆干貝醬橫行於各大美食部落格和網路拍賣,這次讓呷吧銅人為大家細說XO醬到底是什麼?蘭記小廚值得推薦嗎?瞧瞧XO醬風行的秘密吧!........
冷藏蘿蔔糕
維基百科
蘿蔔糕是一種常見於粵式茶樓的點心,同時也是廣東人每逢過年時必備的賀年糕點之一。........
XO醬廣炒飯
中國時報/鄧博仁報導
中秋前夕XO醬是送禮的大熱門也是常用的中式料理醬。XO醬做法不易,注重火候和材料的處理,因此好的XO醬搭配最簡單的炒飯可以完全提升風味的層次,下次試著取代醬油作一道高貴的廣州炒飯吧!........