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鮮奶與奶粉誰較好？
陳慧君 營養師
牛奶已是很多人日常飲食的一部份。但因個人的喜好不同，有些人選擇鮮奶，有些人則喜歡沖泡的奶粉。兩者的營養成份到底有差異嗎？我可以用奶粉取代鮮奶嗎？........
喔～布氏桿菌橫行東南亞，旅遊小心！
樂活營養師編輯群
今年5月底傳出國內33年來首次確診感染布氏桿菌，昨日又出現第三例感染病例，到底這是什麼樣的病菌，出國旅遊時要注意什麼呢？........
喝奶腹瀉 醫師：可少量多次喝
中央社／記者 陳舜協
牛奶營養豐富又平價，但不少民眾喝了就腹瀉，久了就養成不喝牛奶的習慣。小兒科醫師表示，喝牛奶會腹瀉是因為「過量」，只要「少量多次喝」，一樣可以喝牛奶。........
新版飲食指南為何建議「低脂」乳？
孫璐西 教授
針對今天衛生署公布的「每日飲食指南」和「國民飲食指標」，食品學者孫璐西強調，官版飲食指南最大的意義，是將可規範食品業者做新的標註，消費者要明辨標示以保健康。........
兒時多吃乳製品 可延長壽命
中國時報
【江靜玲／倫敦廿八日電】 根據一項英國和澳洲的研究顯示，兒童時期攝取足夠乳製品可延長壽命，降低六○％的中風機率和四分之一疾病死亡率。........
台農新推低溫家庭號鮮乳 GMP認證
工商時報
【台中訊】 台灣省農會鮮乳加工廠新推出低溫家庭號純鮮乳，乳品順口、自然、健康，在安全、嚴格品管下，提供給消費者一個新鮮好味道、健康喝得到的每天必備高品質飲料。........