春節飲食注意事項

張水秀 營養師

家庭主婦是春節的靈魂人物，應避免一次的大量採購，因為食物放愈久，新鮮度愈差，雖然在儲存期限及低溫保存下，也會使營養素日益流失，現在的超市購物非常便利，傳統市場也有在初二即開市營業者，千萬不要囤積年貨，造成五臟廟的負擔。........

老病新談--再談脂肪肝

侯丞 主治醫師、戴嘉言 主治醫師

林太太拿著公司的體檢報告來到門診緊張地問說：「醫師，這次體檢結果說我有脂肪肝，怎麼辦？」「脂肪肝會不會變成肝硬化及肝癌？」「脂肪肝要怎麼治療啊？」我想這些不僅是林太太也是許多人心中的疑問。到底什麼是脂肪肝？而脂肪肝又會有什麼影響呢？........

零負擔千杯不醉

博客來網路書店

頭痛？反胃？脫水？以上皆是宿醉常碰到的症狀。業務交際、家族聚會小酌幾杯，朋友聚餐、開心豪飲就一杯接一杯；偶爾飲酒狂歡實在是人生一大樂事，但快樂在前，痛苦尾隨在後，宿醉常讓人頭昏腦脹，隔天起床更是全身細胞都在叫囂！本書介紹99種簡易解酒排毒祕方，讓你喝得開心，又能兼顧健康，迅速回到精神百倍的最佳狀態！........

飲酒與健康

白錫彥 醫師

專家指出，由於紅葡萄的皮和種子也含有豐富的多酚物質（polyphenol），因此喝紅葡萄酒可以有效吸收多酚類。據了解，多酚類可以預防動脈硬化、骨骼疏鬆症及防止蛀牙之外，還具有抗氧化、避免肌膚老化的作用，好處多多。........

睡前飲酒 是助眠還是傷眠？

自由時報／賴美伶 睡眠技師

現代人的工作生活壓力大，經常到了夜晚，仍舊無法入眠，而有不少人借助酒精，紓解壓力，讓身體放鬆、睡得著，但事實上，喝酒真的可以幫助我們提升睡眠品質嗎？........

《名醫問診》喝酒真的有助睡眠嗎？

工商時報／周舒翎 心理師

近來在門診中有許多來求診的病人，並不是依賴藥物來治療失眠，而是以喝酒的方式因應長期的失眠。許多人一開始聽信他人的經驗談，覺得睡前一杯紅酒，養身又助眠，或是某次喝酒助眠的效果頗佳，之後就愈喝愈多，一發不可收拾，最後睡眠沒改善，‧‧........

預防頭頸癌 遠離「香、檳、酒」

聯合報╱記者 劉惠敏

口腔癌、鼻咽癌等頭頸癌死亡率持續升高，醫師提醒遠離「香、檳、酒」（菸品、檳榔與酒精）才是預防之道，另須多攝取富含胡蘿蔔素、維生素等抗氧化蔬果，不幸出現白斑等癌前病變時，醫界正進行研究，期以cox-2抑制劑等藥物預防。........

菸酒檳榔與咽喉癌

李家和 醫師

一般民眾對於長期使用菸、酒、檳榔的人，得口腔癌的機率比一般人高123倍的事實，已非常了解。但您知道嗎?菸酒檳榔也會導致喉嚨長癌(咽喉癌)，令人食不下咽、聲音沙啞、呼吸困難甚或致命。........

專家提示壞脾氣可能源於營養缺乏

北京新浪網

如何通過飲食改善壞脾氣，北京友誼醫院營養科主任洪忠新表示，除了天生性格和外界刺激外，營養缺乏也可能導致你的脾氣變壞。........

《景點美食》金鵝度假村 美食‧火舞‧咖啡香

中國時報

【李安君／楊梅、龍潭報導】　金鵝度假村推出的「愛爾蘭精靈草饗宴」很豪華，餐後「愛爾蘭火焰咖啡」的壓軸桌邊秀演出則讓人驚豔。........