眼部健康新主張：地中海飲食

大紀元

地中海飲食已知能預防心血管疾病，最新的研究更顯示，多吃含有豐富魚類、堅果和橄欖油的地中海式飲食還能增強眼部健康，預防老化性視網膜黃斑區病變（age-related macular degeneration，簡稱AMD）的發生。........

跨部會醫療小組 沒在動

中國時報

【江慧真／台北報導】　副總統蕭萬長割除肺部腫瘤引起政壇震撼，據了解，馬政府去年五二○上台時，因前內定內政部長廖風德驟逝，劉內閣重視閣員健康，一上任便喊出組成跨部會醫療小組。據悉，一年來由衛生署長召集的跨部會醫療小組並未實際運作，而是循原有機制，由公費支出要求閣員健康檢查。........

考生吞「聰明丸」 小心越吃越焦慮

中國時報

【周麗蘭／雲林報導】　考季又到，坊間盛傳精神科有「聰明丸」，可讓考生注意力集中。台大雲林分院精神科醫師劉書岑表示，沒有所謂的聰明藥丸，應是開給注意力不足過動症孩子吃的藥方，不是此類症患者恐會越吃越焦慮。........

肥胖者求職較吃虧 減重把握123原則

中央社

1111人力銀行日前調查，8成7的雇主會在意求職者的外型，台北醫學大學減重門診也發現，畢業季前想減重的人變多，務必把握「求職減重123」原則。........

更年期婦女的營養照顧

台大醫院營養室主任 鄭金寶 營養師

更年期是婦女生命期中不可避免的人生階段，有些人是平穩的度過，有些人則出現臉潮紅、胸口燥熱、夜間盜汗、甚至憂鬱、無法集中精神等症狀，有些人也會產生空巢期、失落感等負面情緒，而這些更年期現象有些與停經荷爾蒙有關，有些則是因為老化的自然過程。然而飲食是決定健康的重要因素之一，因此更年期婦女的飲食正確，才能呈現健康、漂亮外表的自然美。........

有機飲食的均衡性

台大醫院營養室主任 鄭金寶 營養師

人們在癌症、糖尿病、心血管疾病的威脅下，近來很多人改變飲食內容而選擇有機食品，希望能更健康長壽，也期盼能抗癌、減肥、美麗、聰明、減輕疲勞或是提昇腦力等訴求。........

癌症與營養

周育如 營養師

惡性腫瘤一直佔國人十大死因的第一位，且癌症的發生率仍與日遽增。然而，癌症的發生其實多數有跡可尋，據研究統計至少百分之三十五的癌症與飲食有著密切的關係。攝食過多的脂肪、蛋白質，低纖維、加工、精緻化的飲食、煙、酒、檳榔等都是誘發癌細胞的因素。因此想要遠離癌症，第一步就是從改變不當的飲食習慣做起。........

外食多油膩 青壯年男性血脂異常比例增

中央社 記者陳清芳

醫界今天在中正紀念堂舉辦血脂日活動，200多位民眾空腹受檢，結果近8成異常，現場公布相關調查顯示，青壯年男性是血脂異常增加最多的族群，主因是經常外食。........

甩掉游泳圈 重現健康身段

自由時報：記者 黃詩棻

「代謝症候群」是什麼？其實這是1988年時美國史丹福大學教授瑞文所提出的，為了提前警告病人盡早預防。原本血壓、血脂、血糖稍微偏高並不會讓人感覺不適，因而難以察覺。但代謝症候群的每一項標準都比其疾病更為嚴格，就是為了作為評估健康狀況之預警指標。........

《台北新菜色》跟著壽司旅行去！ 海壽司主廚大膽將西方的食材、醬汁與壽司結合，讓你跟著味覺周遊列國。

中國時報

【■邱雯敏╱台北報導／】　以為來到了義大利，其實是在宜蘭；以為是日本傳統風貌，卻又突然看到西班牙風情。坐在「海壽司」的迴轉壽司台前，吃著主廚小馬（馬奇勳）的創意壽司，心情跟著不停迴轉的盤子一樣，‧‧........