骨髓移植前後，飲食調整配注意事項

花蓮慈濟醫院-癌症醫學中心／陳靜怡 營養師

在接受移植前，病患要先接受殲滅療法，將身體裡面的癌細胞及骨髓細胞殺乾淨，讓植入的乾淨骨髓能順利生長。而殲滅療法則依不同的血液疾病，病患需接受不同的療程，大抵來說為高劑量化學治療及全身放射線照射這兩種。........

乳癌防治與飲食保健

花蓮慈濟醫院-癌症醫學中心／李蕙蓉 營養師

近年來，由於飲食西化，晚生育婦女激增，乳癌之發生率上升，15年來已經增加三倍之多，死亡率於85、86年更超過子宮頸癌，成為婦癌頭號殺手。........

無聲無息的殺手─肝癌

花蓮慈濟醫院-癌症醫學中心／林美秀 營養師

今年國內的十大死因調查出爐，癌症再度蟬聯冠軍，其中又以肝癌和肺癌為頭號殺手。肝癌尤其在花東地區，比比皆是，不當的飲食習慣及喝酒文化造成肝病高危險群，然而這些不幸，有一半都是可以事先預防而避免的…。........

癌症營養支持時血糖控制

花蓮慈濟醫院-癌症醫學中心／林惠敏 營養師

影響血糖的食物是含有碳水化合物(澱粉和糖)的食物，注意含糖食物的份量就是控制血糖的關鍵，含有碳水化合物食物有三大類，五穀根莖類，水果，和奶類。........

肺癌營養

花蓮慈濟醫院-癌症醫學中心／江 純 營養師

營養不良常常是造成癌症病患治療和康復最大的阻礙，不僅拉長術後所需恢復的時間，並往往導致病人免疫功能低下、感染率增加、對放療和化療的耐受性變差，甚至進而造成病情惡化。........

蔬果當道，寒冬新食補來點新鮮味！

鐘子雯 營養師

嚴冬新食補，除了選擇健康食材外，也要著重美味。建議可以購買多種蔬菜，在晚餐來個熱熱的火鍋湯，五色蔬果建議如下：綠色（一般綠色葉菜類）、紅色（蕃茄、紅蘿蔔、紅椒）、黃色（黃椒、南瓜、玉米、鳳梨）、白色（白色蔬菜、白蘿蔔、山藥、菇類、筍類）及黑色（海帶、紫菜、木耳），蔬菜顏色種類越多，營養成分越豐富。........

執行飲食 提升免疫力

聯合報／顏麗呅 營養師

影響免疫力的因素複雜且環環相扣，如辣椒、蒜頭等辛香料有發熱效果，可暫時提高代謝、禦寒、對抗流感；但若習慣辛辣，加上工作壓力大，反會刺激胃酸異常分泌，長期下來可能會引起發炎、潰瘍等，反而影響免疫功能。........

腸胃疾病營養與保健

博客來網路書店

由台北榮總營養部團隊，透過健康的飲食習慣， 讓您了解腸胃疾病的有效調養方式！........

提升身心靈　腸胃道健康不輕忽(飲食篇)

禪天下雜誌 86期 2009.09 - 企劃執行：曹麗惠；攝影：徐文峰

「You are what you eat！」想為自己打造健康的腸胃道，由內而外進行體內環保，並改善惱人的便秘、腹瀉、腹痛等腸胃不適症狀，就要從建立良好的飲食型態做起。........

吃對營養，享瘦健康：德國方法醫師的代謝平衡密碼

博客來網路書店

◆風靡德國！至少35萬人成功改善體質、順利減重的代謝平衡飲食法！ ◆中文版搶先上市！德國亞馬遜書店連續3年健康類排行榜前10名！ ◆德國半數以上的保險公司推薦建議客戶一定要實行這套飲食法，如此一來理賠的數字就會減少。........