搜尋:
搜尋
熱門: 熱量減肥便秘老年人健康女性健康兒童健康上班族健康男性健康有機食品
 
大師首選 食品營養標籤

[優雅玩廚] 愛吃水果又怕壞,一招讓妳享用久久

[優雅玩廚] 愛吃水果又怕壞,一招讓妳享用久久

近期食安問題層出不窮,以前陣子的地溝油來說,許多專家都紛紛建議按照「蔬果579」原則,於一日內攝取多樣的蔬菜、水果.......<詳全文>

大象圓圓咖啡館》東區巷弄間,輕佻每一口蛋糕的風情

大象圓圓咖啡館》東區巷弄間,輕佻每一口蛋糕的風情

今天愛芮酥要介紹的是一家隱藏在東區巷弄裡的小店---「大象圓圓咖啡館」,聽名字就感覺很古錐呀~....<詳全文>

英國原裝即溶咖啡也能喝到綿密奶泡 新品首度在台上市

根據尼爾森零售資料調查,從2012年至今,台灣即溶咖啡市場花式咖啡成長率高達2至3成,並且隨著咖啡消費人口增加,越來越.......<詳全文>


雞肉蘑菇燉飯

食譜大全

作法:
1.白米淘洗乾淨,瀝乾水分備用。
2.雞腿洗淨,去骨,切成小塊,放入容器中,加鹽、料酒、胡椒粉醃漬一會;蘑菇洗淨,全部切成小塊;黃甜椒、紅甜椒洗淨後切丁就行。
3.把雞骨放入小湯鍋,加入適量清水煮成湯。
4.取來炒鍋,用平底鍋、不粘鍋比較好。鍋內加入少許油,加入洋蔥碎炒香,再加入所有菇類,繼續炒香,再加入雞肉塊,炒至雞肉變白,接著加入白米炒香,然後加入高湯,蓋上鍋蓋小火燜至米熟,待湯汁煮干後加入紅椒碎和黃椒碎,再加入鹽、胡椒粉、海鮮醬油調味,拌炒均勻就可以出鍋了。在加入高湯後記得常打開蓋子攪拌一下,記得勤觀察,以免糊底~


(以上內容參考引用 食譜大全 http://食譜大全.com/article/廚房大師/雞肉蘑菇燉飯食譜.htm,對於引用有不同意見或看法,歡迎與我們聯繫反應,我們將會立即處理或與您聯繫。聯絡信箱 editor@funhit.com.tw,樂活營養師感謝您的指教!)

雞肉蘑菇燉飯

    材料
  1. 白米150克
    雞腿2、3個
    蘑菇適量
    黃甜椒1/4個
    紅甜椒1/4個
    洋蔥1/4個
    調味料
  1. 鹽1小匙
    白胡椒粉少許
    料酒1小匙
    高湯適量
    海鮮醬油2小匙
營養師文章
延伸閱讀

 
Copyright 2005- Funhit Marketing Co. 請尊重智慧財產權勿任意轉載違者依法必究.