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漢堡沒麵包!雞腿夾食材 搶夏商機 / 2011.07.08

TVBS/記者 吳亭儀、攝影 陳宥翔

暑假到了,學生消費市場成為各大速食店主攻戰場,但有別於過去大打價格戰,這回業者改用超值當噱頭吸引人,繼速食業龍頭在6月底推出抽獎活動,競爭對手馬上用號稱在國外熱銷的無麵包漢堡,用二塊雞腿肉的組合,吸引喜歡吃肉的消費者,只是少了麵包多了肉,熱量就直逼2、3碗飯。

大口咬下,發出美味聲響,但眼前漢堡看起來卻怪怪的,仔細一看,原來是麵包不見了,變成雞腿肉。速食業者:「我們是首創。」


跟傳統漢堡一比,少了上下兩層麵包,裡頭多加了起司、培根,祭出獨家商品,就是要加強火力,主攻暑假市場,但這回不打價格戰,改用「肉」當主角。消費者:「吃起來很過癮,兩塊肉包在一起,一次咬兩塊肉,裡面還有生菜培根。」

消費者:「漢堡的麵包我不喜歡。」記者:「會吸引你嗎?」消費者:「會吧。」

消費者:「有時候太熱不想吃太膩的東西,雙層的我還滿喜歡吃的。」

瞄準消費者需求,速食業龍頭經典漢堡變身雙層牛肉後,立刻成為前3名人氣商品,另外一家業者也跟進,用牛肉、起司、2片培根組合,推出加25元多一層活動,儘管吃肉吃得很過癮,但看看光是一個無麵包雞腿堡,熱量就642大卡,等於2、3碗飯,恐怕還是要小心過多熱量吃下肚。


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(以上內容參考引用 TVBS/記者  吳亭儀、攝影  陳宥翔 http://www.tvbs.com.tw/NEWS/NEWS_LIST.asp?no=yuhan081120110707122043,對於引用有不同意見或看法,歡迎與我們聯繫反應,我們將會立即處理或與您聯繫。聯絡信箱 editor@funhit.com.tw,樂活營養師感謝您的指教!)


 
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