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五味苦瓜

食譜王朝

作法:

1.將苦瓜剖成兩半,將瓜內種子取出後浸入冰水中,放入冰箱超過六小時

2.從冰箱拿出後再將苦瓜切成兩半,斜刀將苦瓜切成大薄片

3.小碗將蔥、薑...調味料置入,調和而成五味醬

4.上桌,將苦瓜沾上五味醬即可食用

 

 

 

 

 

(以上內容參考引用  食譜王朝 ,對於引用有不同意見或看法,歡迎與我們聯繫反應,我們將會立即處理或與您聯繫。聯絡信箱 editor@funhit.com.tw,樂活營養獅感謝您的指教!)

五味苦瓜

    材料
  1. 苦瓜 1條
  2. 蔥末        1湯匙
  3. 薑末        1湯匙
  4. 蒜末        2湯匙

 

    調味料
  1. 醬油        3湯匙
  2. 番茄醬    1湯匙


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