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陳醋松仁鮮果沙拉

康健雜誌94期

作法:

1 將所有生菜撕成一口大小,放入冰水中冰鎮10分鐘使其鮮脆。

2 蘋果切成厚片、葡萄去皮備用。

3 取一沙拉盤將冰水中的生菜瀝乾,並放入盤中。

4 隨性綴飾切好的蘋果、葡萄、杏桃乾及新鮮藍莓。

5 撒上松子後,淋上以義大利陳醋及特級橄欖油調合而成的油醋醬汁即可。

 

 

 

 

 

(以上內容參考引用  康健雜誌94期 ,對於引用有不同意見或看法,歡迎與我們聯繫反應,我們將會立即處理或與您聯繫。聯絡信箱 editor@funhit.com.tw,樂活營養獅感謝您的指教!)

陳醋松仁鮮果沙拉

    材料
  1. 松子                     30g
  2. 蘿蔓生菜             50g
  3. 美生菜                 50g
  4. 綠卷葉生菜         30g
  5. 紅卷葉生菜         30g
  6. 蘋果                     1/2個
  7. 葡萄                     4-5粒
  8. 杏桃乾                 4顆
  9. 新鮮藍莓             5-6粒
  10. 義式陳醋             1/2杯
  11. 特級橄欖油         1/3杯


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