搜尋:
搜尋
熱門: 熱量減肥老年人健康女性健康兒童健康上班族健康男性健康有機食品食品安全免疫力
 
大師首選 食品營養標籤

【優雅玩廚】冬季健康輕鬆補,不容忽視的C營養

【優雅玩廚】冬季健康輕鬆補,不容忽視的C營養

天氣越冷,低溫寒流連番報到,似乎吃鍋補身成為人人的選擇。但許多鍋物,像是薑母鴨、羊肉爐和麻辣鍋,又或者是麻油雞、.......<詳全文>

千萬別倒出來吃的 森永牛奶糖布丁

千萬別倒出來吃的 森永牛奶糖布丁

隨著年紀增長,真的甚少吃牛奶糖了,但最近不知是哪陣風,處處都是牛奶糖口味的霜淇淋,老牌子森永也推出了牛奶糖系列產.......<詳全文>

Bübchen ®貝臣®回歸法國高德美公司原廠經營 55年經典傳承 嬰幼兒的護膚專家 專業打造嬰幼兒專屬「Baby SPA五感療程」

擁有近35年專業皮膚研究經驗,並於台灣市場經營專業醫學美容產品多年的法國高德美公司 (以下簡稱高德美) 為提供台灣.......<詳全文>

巴賽隆那白酒鮮乳燜土雞

農委會網站 / 食譜設計:陳峻勝

做法:

  1. 奶香洋芋:將洋芋去皮切小丁,大蒜和洋蔥碎炒香,加入洋芋丁炒2分鐘,再加150cc鮮乳濃縮至稠狀,加起士粉調味。
  2. 白酒奶油燜土雞:去骨土雞撒白胡椒和鹽、少許白酒;沾麵粉煎上色,加大蒜和白酒,濃縮至乾,加鮮乳煮15分,再加濃稠材料,煮至濃稠狀。

建議:

加大蒜和白酒時,記得要蓋蓋子,可以讓白酒去除雞肉的腥味。

 

 

 

 

(以上內容參考引用 農委會網站 ,對於引用有不同意見或看法,歡迎與我們聯繫反應,我們將會立即處理或與您聯繫。聯絡信箱 editor@funhit.com.tw,樂活營養獅感謝您的指教!)

巴賽隆那白酒鮮乳燜土雞

    材料
  1. 去骨土雞腿1

  2. 大蒜碎30g

  3. 洋蔥碎20g

  4. 鮮乳220g

  5. 青花菜

  6. 香菇

  7. 紅椒

  8. 濃稠材料(20g麵粉、奶油軟化20g一起調均)。

調味料

  1. 白酒160g
  2.  

     

營養師文章
延伸閱讀

 
Copyright 2005- Funhit Marketing Co. 請尊重智慧財產權勿任意轉載違者依法必究.