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牛奶

樂活營養師編輯群

牛奶所含的營養成分包括有豐富的蛋白質、氨基酸、維生素、礦物質、鈣質等。

牛奶中所含的鐵、銅和維生素 A有美容養顏的作用可使皮膚保持光滑滋潤;磷則對促進幼兒大腦發育有著重要的用;維生素B2有助於視力的提高;鈣可增加骨骼身齒強度,促進青少年智力發展;乳糖可促進人體對鈣和鐵的吸收,增強腸胃蠕動,促進排瀉;乳清對面部皺紋有消涂的作用。

樂活營養獅小叮嚀:牛奶不宜與酸性水果一起食用且忌高溫久煮。

 

 

 

 

(以上內容參考引用  《圖解食物營養素》蘋果屋

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牛奶

    營養素
  1. 維生素B2及鈣質
    益處
  1. 增強牙齒及骨質密度、預防骨質疏鬆症、預防夜盲症,有抗氧化功能、滋潤肌膚、美容養顏、預防口角炎及眼睛病變。
    注意事項(禁忌)
  1. 過期之牛奶請勿飲用

 

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