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納豆

樂活營養師編輯群

納豆裡含有鈉豆激酶、維生素、DHEA。其中納豆激酶是一種纖維蛋白溶解酵素,有助於溶解一預防血塊產生。

納豆激酶是清血藥物的替代品,可幫助預防中風。納豆確實可以將凝血因子控制在健的範圍內,不過它也含有維生素K,因維生素K會干擾可邁丁或其他抗凝血劑的作用,因為這樣有些製造商在製造納豆激酶補充品前,會先報除維生素K。

 

 

 

 (以上內容參考引用《地球上最健康的150種食材》商周出版,對於引用有不同意見或看法,歡迎與我們聯繫反應,我們將會立即處理或與您聯繫。聯絡信箱 editor@funhit.com.tw,樂活營養師感謝您的指教!)

納豆

    營養素

鈉豆激酶、維生素、DHEA

    益處
  1. 預防血栓

預防中風 

    注意事項(禁忌)
  1. 正在服用藥物者請勿食用

 

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