納豆裡含有鈉豆激酶、維生素、DHEA。其中納豆激酶是一種纖維蛋白溶解酵素，有助於溶解一預防血塊產生。
納豆激酶是清血藥物的替代品，可幫助預防中風。納豆確實可以將凝血因子控制在健的範圍內，不過它也含有維生素K，因維生素K會干擾可邁丁或其他抗凝血劑的作用，因為這樣有些製造商在製造納豆激酶補充品前，會先報除維生素K。
(以上內容參考引用《地球上最健康的150種食材》商周出版，對於引用有不同意見或看法，歡迎與我們聯繫反應，我們將會立即處理或與您聯繫。聯絡信箱 editor@funhit.com.tw，樂活營養師感謝您的指教！)