七葉膽：
一、基原
為葫蘆科植物絞股藍(Gynostemma pentaphyllum (Thunb) Makino.)的根狀莖或全草，多年生攀援草本。異名為小苦草、公羅鍋底、遍地生根，五月五、五葉參、金絲五爪龍等，在日本稱之為《甘蔓茶》。七葉膽性寒、味苦甘、無毒。
二、原植物
七葉膽為多年生植物，生長分布廣，大陸陜西南部及長江流域以南各省區，均有其生長蹤跡，以雲南種類最多。韓國、日本、越南、印尼等地區亦有蹤跡。台灣在600~2000m的山谷陰濕處均能生長。
三、化學成分
其營養成分蛋白質19.88%、碳水化合物65.5%、粗脂肪1.7%、灰份1.54%、水份7.5%、其他1.93%。七葉膽含有很多種皂甘，其中含有五、六種皂甘與人參相同，故有甘味。
(以上內容參考引用 奇摩知識+，對於引用有不同意見或看法，歡迎與我們聯繫反應，我們將會立即處理或與您聯繫。聯絡信箱 editor@funhit.com.tw，樂活營養獅感謝您的指教！)