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Q264:
請教大師 我的小孩2歲但很不愛吃肉擔心她太瘦 該從哪方面去攝取 或是有什麼辦法改善她的食慾
 


答覆(樂活營養師編輯群)

您好,若是擔心孩子缺乏蛋白質,可以優質蛋白質來源的奶、豆、蛋製品取代肉品;將五穀與豆類,或豆類與堅果種子(如芝麻、松子、腰果、花生等)混煮,都可以提高蛋白質的利用,譬如:黃豆糙米飯、八寶粥、毛豆炒蛋、花生豆奶或紅豆牛奶等。

不過建議還是堅持飲食均衡的原則,適時引導孩子食用各類食物或改變烹飪方法等,減少偏食現象比較好哦!

 

以上內容參考樂活營養師網站之「兒童拒大魚大肉 飲食好蔬服」文章。

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