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超美肌蔬果料理

博客來網路書店

內容簡介

◎ 66道 蔬果前菜+蔬果湯品+蔬果沙拉+蔬果主餐+蔬果甜點+蔬果飲品

◎ 88種 美肌蔬果營養功效大解析

◎ 一定要知道的七色蔬果營養密碼

◎ 常見蔬菜及水果選購、保存小撇步

目錄

4 愛美就從美肌開始-吃出美肌.掌握10大營養素
6 挑選保存有撇步〔蔬菜篇〕
8 挑選保存有撇步〔水果篇〕

Part 1蔬果前菜
10 蘋果蝦鬆.蔬果手卷
11 醋拌高麗菜花枝.咖哩水果球
12 橄欖油煎菇蔬.晨光蒸根菜
13 焗烤番茄白菜
14 西班牙烤菜.烤瓜果豆菜

Part 2 蔬果湯品
16 法式烤洋蔥湯
17 燉時蔬湯.燉高麗菜卷湯
18 小松菜味噌湯.番茄濃湯
19 四季鮮蝦湯
20 青豆鯛魚湯
21 黃瓜咖哩優格冷湯
22 馬鈴薯冷湯.芹菜豆子冷湯

Part 3 蔬果沙拉
24 和風沙拉
25 田園蛋沙拉
26 鮮菇沙拉.綠色沙拉
27 果香沙拉
28 水果優格沙拉.奇異果沙拉
29 彩虹沙拉
30 納豆山藥沙拉.鮮蔬熱沙拉

Part 4 蔬果主餐
32 希臘蔬菜烘蛋
33 美式高纖蛋捲.和風厚蛋燒
34 墨西哥雞肉薄餅.花園咖哩烤餅
35 鄉村煎餅
36 鮮蔬魚餅
37 法式鹹派.農夫肉派
38 黃瓜醬鱈魚排
39 柳橙鮭魚排
40 杏桃豬排
41 橄欖油蔬菜義大利麵
42 烤豆瓜拌麵
43 蘋果臘腸燉飯
44 田園炒飯

Part 5 蔬果甜點
46 蜜番茄
47 百合蜜梨.莓果克朗勃
48 甜酒蜜果.法式可麗餅
49 草莓鬆餅
50 野莓冰淇淋.鮮果凍
51 芒果蒟蒻.香蕉米布丁
52 櫻桃布蕾
53 西洋梨塔
54 蔬菜脆片

Part 6蔬果飲品
56 清涼果醋.水果茶
57 甜桃可爾必思.百香蜜茶
58 甜菜根汁

 

 

 

(以上內容參考引用 博客來網路書店,對於引用有不同意見或看法,歡迎與我們聯繫反應,我們將會立即處理或與您聯繫。聯絡信箱 editor@funhit.com.tw,樂活營養師感謝您的指教!)

超美肌蔬果料理

    作者
  1. Patty
    出版社
  1. 源樺
    出版日期
  1. 2009年08月20日
    定價
  1. 180元

 

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