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水果醫生

健康診療室

        水果的種類繁多,營養豐富,是所有天然保健食品中最令我們傾心的。那些鮮亮誘人的果子常常讓我們忍不住先嚐為快。飽食大魚大肉之後,水果更是我們的首選美味。

水果是人們日常生活中的重要食物,雖然其種類和品種很多,但它們在化學組成和營養價值方面具有許多類似的特點。它們含有人體所需的各種營養素,是人體維生素和礦物質的重要來源。大部分水果主要含有維生素、礦物質等微量元素以及碳水化合物。這些營養物質不僅是人體維持生命所必需的營養素,而且還具有良好的食療保健功能。

人體是一個極其複雜的有機體,是一部相互作用的、精巧結合組成的“機器”。為了保持它的正常運轉,就要經常地加“潤滑劑”。水果就是在人體正常生命活動中,有著重要作用的“潤滑劑”之一。水果在人體生命活動中的重要作用,已經越來越廣泛地被人們所認識。國內外的醫學家、化學家、營養學家們都十分關注水果在人體生命活動中的作用,並且進行了和正在進行著大量的科學研究。

水果是調節人的機體吸收、消化、排泄等生理機能的重要物質。它參與保持、控制機體的平衡機制,維持與提高機體的免疫系統功能與代償功能。

 

 

 

 

 (以上內容參考引用  博客來網路書店,對於引用有不同意見或看法,歡迎與我們聯繫反應,我們將會立即處理或與您聯繫。聯絡信箱 editor@funhit.com.tw,樂活營養獅感謝您的指教!)

水果醫生

    作者
  1. 健康診療室
    出版社
  1. 菁品文化
    出版日期
  1. 2007年08月01日
    定價
  1. 400元


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