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營養師謝宜芳開課了‧0-3歲頭好壯壯、健康成長飲食

凱特文化

嬰幼兒全方位營養飲食!
補充元氣、提升免疫力、強化骨格、聰穎頭腦
輕鬆解決便秘、挑食等常見的棘手問題
數十道簡易食譜與正確的飲食觀念
跟著專業營養師打造0-3歲小朋友健康體質的基礎!


內容簡介
寶寶的飲食習慣與成人有極大不同。很多時候,新手媽媽以為寶寶喝奶就夠了,但除此之外,寶寶還需要依靠副食品來補充母奶所欠缺的營養素,同時藉此提早適應日後的飲食模式,所以副食品的選擇、搭配與運用,在寶寶的飲食健康上,扮演了關鍵角色,而書中許多育養須知,都是新手媽媽們最需要學習的事。

本書由知名營養師謝宜芳為媽媽們打造的0到3歲嬰幼兒健康飲食書,除了提供基本的育兒知識外,也詳細地介紹嬰幼兒的飲食狀況。謝宜芳也利用了身為營養師的專業知識,教導媽媽如何注意寶寶的飲食營養,並提供數十道的營養食譜讓嬰幼兒能吃得元氣、吃得健壯,也針對出現挑食、便秘、過敏狀況的嬰幼兒簡易調養食譜,讓媽咪輕鬆上手,簡單打造寶寶的健康體質!

專業營養師為你解答正確寶寶飲食觀念!

什麼是副食品?副食品到底要怎麼吃?
營養師解答:副食品是為了讓寶寶補充母乳所沒有的營養素,並為了讓寶寶練習日後接受成人飲食的適合寶寶吃的食品,並且依寶寶的成長階段分成不同的飲食狀態。

如何讓嬰幼兒吃得營養又健康?
營養師解答:嬰幼兒最重要的是營養均衡,千萬別過度讓小朋友只補充單一營養素。

多吃鈣片能讓嬰幼兒的骨骼更為健壯嗎?
營養師解答:其實寶寶喝的奶量就已經含有豐富的鈣質,若補充超出身體需要的鈣,反而會讓寶寶有便秘或是腎結石的問題!

讓嬰幼兒變得聰明怎麼吃?
營養師解答:能影響嬰幼兒大腦發育的營養素有很多,吃對食物,營養均衡,寶寶的頭腦自然就能靈光!

嬰幼兒挑食怎麼辦?
營養師解答:建議改變烹調方式,千萬別過度強迫孩子吃某種他不喜歡吃的食物,可能會造成他日後對吃飯這件事情的排斥!

書籍目錄
LESSON1  認識你剛出生的小寶貝
新手媽媽的第一步,認識新生寶寶的基本生活作息,讓媽咪瞭解母乳的好處多多、解決各種餵奶困擾!

LESSON2  嬰幼兒正確飲食觀念
寶寶每個階段吃的食物都不一樣,這裡教你如何判斷寶寶什麼時候可以開始吃其他食物、怎麼吃最好!

LESSON3  開始準備吃副食品嘍
媽媽最想瞭解的副食品應用,寶寶每個階段的副食品都不一樣,告訴妳除了副食品之外還能餵什麼!

LESSON4  1歲前寶寶的副食品
不要花錢到外面買副食品了!做副食品一點都不困難,教你新手媽咪一看就會的簡單營養食譜!

LESSON5  全方位健康成長飲食
這裡教授多道寶寶的營養食譜,運用食材本身的營養素,讓寶寶吃的更健壯、更聰明又更元氣!

LESSON6  嬰幼兒飲食問題解決食譜
為什麼寶寶會出現挑食、便秘與過敏呢?有這些問題的寶寶飲食上要怎麼注意比較好呢?這裡也設計了多道的營養食譜!

作者簡介
謝宜芳
知名營養師,曾任長庚醫院新陳代謝科糖尿病中心營養師、振興復健醫學中心營養師與日商明治乳業營養顧問及營養課主任。專長領域在於糖尿病營養研究、素食營養、抗老化與美膚營養研究、生機飲食與減重營養研究。她擅長運用簡單的調理飲食方式,自創美味的輕食料理,教大家如何吃出健康與營養,同時達到窈窕瘦身、美白的年輕功效。因為豐富的臨床實驗與經歷,以及看不出年紀的年輕外貌與平易近人的口條,讓她成為各大媒體寵兒,陸續出版許多暢銷書籍,都能獲得觀眾與讀者的喜愛。 


 

營養師謝宜芳開課了‧0-3歲頭好壯壯、健康成長飲食

    作者
  1. 謝宜芳
    出版社
  1. 凱特文化
    出版日期
  1. 2012年9月20日
    定價
  1. 250元
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