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吃「茶」 好樂趣

Victor

以茶入味其實很常見,像是紅茶蛋糕、茶葉蛋等等,但是喫茶趣是我唯一吃過以茶入菜的餐廳,或許打著「茶」為招牌並不稀奇,不過喫茶趣的餐點還兼顧養生、輕食的概念,讓人在品嘗美味之餘,還得到營養、健康;尤其將傳統的茶帶入精緻的餐點中,成功打進年輕族群的市場,讓更多不太喝茶的人都能接受,也算是將古老的茶文化帶入另一片商機。

以下是我引用網友的網誌,介紹我吃過覺得最推薦的幾道餐點囉!

喫茶趣
網址:http://diary.blog.yam.com/kuei0116/article/3771654
喫茶趣
昨天跟朋友去吃喫茶趣,它全省有不少家分店,我們去的是台北市中山北路店。這家店生意很好,我們大概在店外面等了四十分鐘左右。喫茶趣套餐的價位大概在300-600之間,外加一成服務費。

喫茶趣的各項料理都與茶有關係,每道菜雖然清淡,但味道不差,尤其是V大推薦的綠茶人蔘雞,料理中雜以人蔘、枸杞、紅棗等數種養生食材,雞肉入口後,可嚐出淡淡的豆腐乳味,味足而不死鹹,好吃。額外單點的那份綠茶人蔘雞幾乎都是我吃的。

原本吃飯的目的是要送一位僑生朋友(原本要拿東西給他的,結果匆忙出門,就沒帶到,之後大概也沒機會了,唉唉),沒想到V大夫婦倆,連我一起請,唉唉。總之,感謝V大夫婦的招待。

茶油絲瓜
茶油絲瓜

包種高麗菜
包種高麗菜

綠茶人蔘雞
綠茶人蔘雞

茶王無錫排
茶王無錫排

 

 

 

 

(以上內容參考引用   天空部落格:星塵 格主─阿史那永寧,對於引用有不同意見或看法,歡迎與我們聯繫反應,我們將會立即處理或與您聯繫。聯絡信箱 editor@funhit.com.tw,樂活營養獅感謝您的指教!)

喫茶趣

    產品名稱
  1. 包種高麗菜
    哪裡買
  1. 喫茶趣全台餐廳
    製造廠商
  1. 喫茶趣

 

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