搜尋:
搜尋
熱門: 熱量減肥老年人健康女性健康兒童健康上班族健康男性健康有機食品食品安全免疫力
 
大師首選 食品營養標籤

【優雅玩廚】愛吃水果又怕壞,一招讓妳享用久久

【優雅玩廚】愛吃水果又怕壞,一招讓妳享用久久

近期食安問題層出不窮,以前陣子的地溝油來說,許多專家都紛紛建議按照「蔬果579」原則,於一日內攝取多樣的蔬菜、水果.......<詳全文>

我的Costco必買No.1

我的Costco必買No.1

提到Costco,大家都有說不完的必買名單:雞肉捲、貝果、烤雞、巧克力和各種能想到的便宜、好用、需要或不需要的家庭用品.......<詳全文>

台灣基層診所首度糖尿病照護大普查 成果揭曉! 5成糖友血糖達標,4成合併腎功能併發症!糖友謹「腎」留「心」! 台灣基層糖尿病協會推出「及時篩、腎心安」計畫 助糖友遠離洗腎危機!

中央健保署的統計資料指出,有接近四成的糖尿病患都在基層診所就診與治療,台灣基層糖尿病協會理事長李洮俊醫師表示,根.......<詳全文>

【Foodcare∣樂樂小黃調查】雞蛋營養高,一天可以吃幾顆蛋呢?  / 2013.01.09

樂活營養師編輯群

Foodcare樂活營養師與樂樂小黃於2012年12月31日至2013年1月6日(共7天)以「你喜歡吃哪種蛋料理?」為題目,調查了4,120位民眾,顯示高達25.68%者喜歡煎荷包蛋,其他選項由高至低依序是:蒸蛋(22.50%)、炒蛋(21.82%)、滷蛋/茶葉蛋(20.36%)和水煮蛋(9.64%)。
你喜歡吃哪種蛋料理?
高達25.68%者喜歡煎荷包蛋
雞蛋營養價值高,小小一顆就能提供豐富的蛋白質,因此無論你愛何種蛋料理,享受它的風味之餘,也能得到充足營養。

不過,提到雞蛋營養,膽固醇也是許多講究健康、養生民眾所關心的!雖然雞隻的飼養過程中,其飼料成分已經過改良,減少了蛋中的膽固醇量,但營養師仍建議一天的雞蛋食用量仍不可超過2顆,相關專文可見此篇內容「蛋膽固醇降 營養師:仍不可過量 兩顆最多」,或這篇專文「低膽固醇蛋含量減幅不明顯 病患仍須警覺」。

另外,許多人好奇蛋白和蛋黃是否有營養高低,營養師則說明兩個一起吃才是最好的,相關專文可見此篇內容「「蛋黃」與「蛋白」誰營養?營養師:兩個一起吃最營養!」。

而最近消基會針對雞蛋的檢驗做了發布,相關內容可見此新聞影片
(影片來源:http://www.youtube.com/watch?feature=player_embedded&v=6GHIAhkDH3E)

或至消基會網站了解「披上「營養」外衣 價碼翻倍──市售雞蛋微生物、藥物殘留和硒含量檢驗」,其中也針對有些雞蛋標榜添加「硒」成份提供了建議和說明喔!



樂樂小黃
以上調查由Foodcare樂活營養師與東捷資訊於台灣大車隊推出之「樂樂小黃」互動式交通媒體平台上進行調查。

關於樂樂小黃
「樂樂小黃」以4G WiMAX行動網路與雙向互動、即時傳輸等特色,加上GPS衛星定位功能,榮獲「台灣ITS/Telematics精彩100選拔活動」服務類產品優質獎,為一創新的互動式交通媒體平台,提供乘客多元的在地生活與消費資訊。


 
Copyright 2005- Funhit Marketing Co. 請尊重智慧財產權勿任意轉載違者依法必究.