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【優雅玩廚】一次搞定!料理步驟更簡單,樂趣就越多

【優雅玩廚】一次搞定!料理步驟更簡單,樂趣就越多

電影「美味關係」中,茱莉亞‧柴爾德(Julia Child)在法國藍帶餐飲學院學做菜,其中一幕是她努力練習將洋蔥切薄片和碎.......<詳全文>

心心念念3年的鷹牌GHIRARDELLI巧克力

心心念念3年的鷹牌GHIRARDELLI巧克力

3年前的平日,跑去找在銀行上班的朋友閒聊。由於朋友是櫃台行員,又在超忙碌的分行上班,因此抽屜內的巧克力、糖果和餅.......<詳全文>

過年胖一圈,開工更疲累?國際研究報告:補氣消疲勞必吃它

九天年假結束,回到工作崗位上開工上班,有沒有發現大家似乎都胖了一圈,覺得休假比沒休假還累,工作上的專注力、記憶力.......<詳全文>

無獨有藕 秋冬吃出健康味 / 2011.11.28

陳雅雯 營養師

秋末冬初,又是品嘗當令食材蓮藕的好時機。營養師強調,蓮藕含有豐富的膳食纖維、維他命、菸鹼酸與許多礦物質,只要掌握烹調技巧,就能讓全家都吃出美味與健康。........<詳全文>

遠離過敏源 從調整飲食、清潔居家做起 / 2011.11.02

陳雅雯 營養師

最近氣溫像坐溜滑梯,除了感受到涼意,許多民眾也正為過敏所苦。打噴嚏、流鼻水、鼻塞、鼻子癢或皮膚發癢等症狀層出不窮,雖然不堪其擾,但看醫師吃藥、調養身體,過敏情況卻不見有太多改善。........<詳全文>

飲食「五多」 健康常伴 / 2011.07.05

陳雅雯 營養師

塑化劑風暴後,許多民眾在家打果汁喝,營養師提醒,打成汁的水果已大幅降低纖維質,還是直接吃水果才能攝取足夠的纖維質;除了水果,每天盡量選擇糙米飯、蕎麥麵,多吃香菇、豆類、海帶,以及牛蒡與馬鈴薯的根莖類,可以補足纖維質。........<詳全文>

營養大補帖 安定身心迎考關 / 2011.05.13

陳雅雯 營養師

基測將在21日登場,家長該如何幫忙孩子減壓?其實,只要攝取適當的鎮壓與抗氧化食物,可幫助孩子減輕壓力、保持情緒穩定,安然度過考試的難關。........<詳全文>


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陳雅雯

    學歷
  1. 暫無資料
    經歷
  1. 大林慈濟醫院營養師
    專長
  1. 暫無資料

 

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