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臺中榮民總醫院積極推動再生醫療 軟骨修復,一次搞定!助病患再創「膝」望
營養師推出六道健康年菜 / 2009.03.06
陳碧芬 營養師
花蓮醫院營養室主任陳碧芬指出,她們所推出的健康年菜,菜色包括蘿蔔糕、蒸鱸魚、芥菜心燴雙菇、什錦火鍋、白斬雞、以及紅棗木耳蓮子甜湯,每一道菜都符合年節應景而且討喜的特性,不過,特別是卡路里低,不但應景又能吃的健康。陳碧芬也提醒,吃火鍋時,可以多放青菜、菇菌類,少吃貢丸等加工品,痛風患者更是要避免........<詳全文>
陳碧芬