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減肥不吃飯 小心越減越胖!營養師:吃白飯才能瘦!

劉怡里 營養師

台灣女孩愛減肥吃了名,一般人的觀念,減肥第一步,就是先戒吃澱粉類!不過現在就有營養師說,這個觀念其實大錯特錯,不吃白飯當作減肥,可是會越減越肥喔!

臺安醫院營養師劉怡里說,吃米飯可以有「三好」,好身材、好氣色、好體力!不過,白米屬於碳水化合物,也造成大眾對白米的印象,總覺得醣份過高,是變胖的原因。

但白飯難道醣份之外,就沒有其他益處?劉怡里就說,女生為了減肥不吃白飯,其實只會越減越胖,因為白米的醣類,是好醣,可以加速人體代謝,對減肥大大有幫助,「白飯擁有豐富的膳食纖維,也有B群,可以幫助人體代謝,女生的氣色也就會變得比較好。」

劉怡里也建議女生,糙米跟白米飯混合食用,一碗飯的膳食纖維,可是芹菜的兩倍,如果純吃一碗糙米,膳食纖維含量比芹菜多3倍!


(以上內容參考引用 NOWnews/記者  李玲玲 http://www.nownews.com/2011/10/19/327-2750294.htm,對於引用有不同意見或看法,歡迎與我們聯繫反應,我們將會立即處理或與您聯繫。聯絡信箱
editor@funhit.com.tw,樂活營養師感謝您的指教!)

劉怡里

    學歷
  1. 台北醫學大學 保健營養學系 研究所畢
    經歷
  1. 現職臺安醫院預防醫學事業部 營養師
    專長
  1. 婦女體重控制班、代謝享瘦班、減重營養門診諮詢、兒童營養門診諮詢、成人疾病營養諮詢

 

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