搜尋:
搜尋
熱門: 熱量減肥老年人健康女性健康兒童健康上班族健康男性健康有機食品食品安全免疫力
 
大師首選 食品營養標籤

【優雅玩廚】愛吃水果又怕壞,一招讓妳享用久久

【優雅玩廚】愛吃水果又怕壞,一招讓妳享用久久

近期食安問題層出不窮,以前陣子的地溝油來說,許多專家都紛紛建議按照「蔬果579」原則,於一日內攝取多樣的蔬菜、水果.......<詳全文>

一見「酵母」就買來喝的台啤小麥啤酒

一見「酵母」就買來喝的台啤小麥啤酒

前幾天與老媽爬完山後,拖著疲累的身軀到賣場採購水果。進去前才跟老媽說:「人家說很累的時候最容易花錢買平常不需要的.......<詳全文>

Bübchen ®貝臣®回歸法國高德美公司原廠經營 55年經典傳承 嬰幼兒的護膚專家 專業打造嬰幼兒專屬「Baby SPA五感療程」

擁有近35年專業皮膚研究經驗,並於台灣市場經營專業醫學美容產品多年的法國高德美公司 (以下簡稱高德美) 為提供台灣.......<詳全文>

小胖子減重 多攝取纖維質 增加飽足感

張亞琳 營養師

衛生署資料顯示,6~12歲兒童每4個有1個過重或肥胖,張亞琳營養師表示,暑假家長帶家中小胖子諮詢減重較平時約增2成,普遍因飲食習慣不佳及缺少運動,應多攝取纖維質增飽足感,以減少吃肉比例,養成運動習慣,就能擺脫過重問題。

據國家衛生研究院資料顯示,95%孩童邊吃東西邊看電視,僅有15%孩童從不喝含糖飲料。張亞琳營養師表示,由於孩童處於發育階段,只要調整飲食習慣、多運動,維持體重不繼續發胖,等待發育長高即可。

男童比例較高
6~12歲國小肥胖孩童多為男童,張亞琳營養師表示,減重門診男童人數比女童多,國中後則女生居多,但大多是不滿意身材,非過重。

飲食太油太甜
6~12歲男童1天熱量上限1800~2000大卡,女童1550~ 2000大卡,多數孩童攝取過多熱量,飲食油膩且愛喝含糖飲料。

平時缺少運動
生活習慣改變、加上缺少玩伴,愈來愈多孩童缺乏運動,長時間坐在沙發看電視,或窩在電腦桌前,若又攝取過多熱量,易逐漸變胖。

家長以身作則
小孩過重大多是家庭習慣導致,家長要以身作則,如不准小孩吃零食但父母卻常吃,這樣孩子當然不可能聽話。

少吃零食飲料
幫孩子戒零食、飲料,可選較天然點心如紅豆湯或較健康的零食,如低鹽海苔、全麥餅乾、牛奶等,先做到這點能初步改善肥胖問題。

多攝取纖維質
發育期不必節食,要調整飲食內容,多吃青菜等含纖維質食物增加飽足感,自然就會少吃熱量高、膽固醇高的肉類。

外食挑選菜色
如果父母工作太忙碌,必須帶孩子外食,建議選自助餐,可多挑蔬菜。避免常吃義大利麵、滷肉飯、燴飯等,熱量高又缺少纖維質,易變胖。

吃飯勿看電視
許多家庭習慣邊吃飯邊看電視,吃飯速度易過快導致吃下過多食物,建議專心吃飯,每吃一口飯、菜,至少要咀嚼30下再吞下肚。

運動後先喝水
張亞琳營養師表示,門診有許多皮膚黑的小胖子,可能因常在戶外活動後立刻進食,運動後先喝水,1小時內別進食。

專家說:改變蔬菜外型
張亞琳營養師:如果孩子偏食不喜歡吃蔬菜,可將青菜切碎加入炒飯,或是煮香菇蒸飯等,把蔬菜的外型稍微改變,讓孩子不知不覺食用。


(以上內容參考引用 蘋果日報/張雅淳、張佩玉、攝影  李芃葳 http://tw.nextmedia.com/subapple/article/art_id/33559956/IssueID/20110729,對於引用有不同意見或看法,歡迎與我們聯繫反應,我們將會立即處理或與您聯繫。聯絡信箱
editor@funhit.com.tw,樂活營養師感謝您的指教!)

張亞琳

    學歷
  1. 私立輔英科技大學保健營養學系
    經歷
  1. 佛教慈濟醫院營養師
    專長
  1. 專技護理師、中華民國糖尿病衛教師

營養師文章
延伸閱讀

 
Copyright 2005- Funhit Marketing Co. 請尊重智慧財產權勿任意轉載違者依法必究.