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糖尿病患血油高多運動 營養師:跑步、游泳都不錯

王昱鈞 營養師

現代人工作忙碌、外食人口隨之增加,加上飲食精緻化,因而造成不少國人有血油過高的情形發生,所謂血油過高就是「高血脂症」。亞東醫院營養科營養師王昱鈞表示,血油高的民眾要相當注意油脂攝取量,尤其是糖尿病患者若又有血油高的問題,除了飲食注意,多運動也很重要。」


當血中膽固醇或三酸甘油脂等超過正常值,就是血油過高;根據衛生署指出,血中膽固醇或相關的脂蛋白的理想數值應是:膽固醇 < 200mg/dl、低密度脂蛋白膽固醇 < 100mg/dl、三酸甘油脂(TG) < 150g/dl、高密度脂蛋白 > 40mg/dl。

營養師王昱鈞說,三酸甘油脂、膽固醇、低密度脂蛋白膽固醇不能偏高,尤其糖尿病人要很注意血中油指的控制,如果血油過高,很易併發心血管疾病;她表示,「美國國家膽固醇教育計劃建議,將所有糖尿病患都視同有心臟病病發史。」

因此,糖尿病患者若血油太高,就必須把握一些生活與飲食原則;王昱鈞表示,「患者要控制理想體重,並控制油脂攝取量,因為高油脂飲食可能會造成大腸與直腸癌、乳癌、心血管疾病、肥胖等;此外,要均衡攝取六大類食物。」

王昱鈞說,香腸、培根、豬油、雞鴨豬魚皮、瑪琪琳、油炸物等高油脂食物要盡量避免,且少用沙茶醬等高油調味料,並多攝取瘦肉類如雞肉、魚肉等,牛奶則盡量選擇脫脂牛奶。

王昱鈞建議,糖尿病患血油高者,除了油脂攝取量控制,也要多攝取蔬菜,因蔬菜可幫助降膽固醇、延緩血糖上升、防便秘、增加飽足感、防癌等,並戒菸酒,多做跑步、游泳、騎腳踏車等有氧運動。


(以上內容參考引用 uho優活健康網/新聞中心記者  林和謙 http://www.uho.com.tw/hotnews.asp?aid=10844,對於引用有不同意見或看法,歡迎與我們聯繫反應,我們將會立即處理或與您聯繫。聯絡信箱
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王昱鈞

    學歷
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    經歷
  1. 亞東醫院營養科營養師
    專長
  1. 暫無資料

 

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