塑化劑毒飲》起雲劑添賣相 使用廣泛

中國時報／邱俐穎

繼運動飲料、果汁、益生菌粉驗出塑化劑，連蜆錠、山藥薏仁穀粉、嬰幼兒營養補給品都淪陷，起雲劑似乎無所不加！學者表示，起雲劑能協助食品油水混合、變得黏稠，看起來更原汁原味、真材實料，現階段只要是看起來混濁、呈霧狀食品，像國人愛喝的珍珠奶茶、茶飲、健康食‧‧........

喔～保健食品如何健康吃？

樂活營養師編輯群

許多人抱著「沒病強身，多吃多補」的觀念吃保健食品，卻因此過度使用保健食品而吃出問題。「男吃綠藻補身 血變綠還洗腎」這則新聞相信嚇壞了不少人，也讓人重新檢驗自己平時使用保健食品的安全性。........

非法健康食品 苗檢查扣600萬包

聯合報／記者 宋玟蒨

森森電視購物台販售的「牛蒡王」等6項食品，廣告時非法宣傳保健功效，苗栗檢警昨天搜索森森及多家生技公司，查扣近600萬包、市價高達8000萬元的食品，依違反健康食品管理法擴大偵辦。........

認識健康食品－銀杏

羅惠珍 藥師

本文是介紹市面上曝光率極高的健康食品－銀杏。銀杏的成分多樣，作用亦廣泛，在此根據文獻資料為大家說明其成分、適應症、副作用、與藥品之間的交互作用，讓大家能對它的認識多一點。........

養生酒、減肥藥 含西藥查扣

聯合報／記者 賈寶楠

桃園縣檢調及衛生局追蹤市售知名的「勁寶」養生酒、「威力康」壯陽食品及「卡緊塑」減肥膠囊等，發現業者以酒類、食品許可販售，內容物卻驗出作用等同威而剛、諾美婷等西藥成分，昨天查扣500瓶養生酒、2萬多顆偽藥。........

ＭＯＭＯ購物台 涉賣偽健康食品

中國時報／陳慶居、江佩君

苗栗檢方十五日指揮海巡與警方兵分三路，搜索台北市富邦ＭＯＭＯ電視購物頻道、桃園縣倉庫及台南統欣生技公司，查扣「輕盈多酚」與「玫瑰青體素Ⅱ」三千‧‧........

《蜆精改善肝功能有無幫助？》攝取天然食物最好

黃翠華 營養師公會全聯會秘書長

蜆精對肝功能改善有幫助？有民間甚至傳說，蜆精能使肝炎的GOT、GPT等指數下降，對此，營養師表示，濃縮的蜆精對某些人的肝功能可能會有幫助。........

您不可不知道的老人營養觀

陳冠丞 營養師

根據國內學者在民國89年發表的大規模營養調查結果顯示，老年人的營養問題中，大部份是因為缺乏正確的營養知識所致，經過了十年的時間，這些問題有獲得改善嗎?........

健康食品騙很大 女師被詐百萬

中國時報／簡光義

苗栗某國小鄭姓女老師為瘦一雙蘿蔔腿，被騙向電視購物節目購買百萬元瘦身產品，檢方查出另有三百多人受害分案調查，廿九日兵分多路，前往桃園、台中市昇暘公司搜索，查扣‧‧........

喝甜菜汁降血壓

中廣新聞／記者 郭希誠

英國研究發現，喝甜菜汁的降血壓效果跟吃一氧化氮藥劑是一樣的。........