柚子
黃精
芡實
桂圓
高粱米
鯽魚
鮪魚
韭菜
冬瓜
豆豉
榛果
迷迭香
咖啡
椰子
荔枝
五味子
草魚
【優雅玩廚】愛吃水果又怕壞,一招讓妳享用久久
我的Costco必買No.1
臺中榮民總醫院積極推動再生醫療 軟骨修復,一次搞定!助病患再創「膝」望
維生素E和β胡蘿蔔素 無助防癌
中央社華盛頓/譯者 陳怡君
美國政府任命並支持的美國預防工作小組(U.S. Preventive Services Task Force)今天表示,維生素E與β胡蘿蔔素無助預防心臟疾病或癌症。........
吃維他命補充錠不一定預防中風
台灣新生報/記者 蘇湘雲
吃維他命補充錠可以預防中風嗎?澳洲最新研究指出,多數維他命補充錠沒有足夠證據顯示能有效降低中風風險。........
10大健康食材入年菜 提升免疫力
記者 陳麗婷
農曆春節將近,年菜怎麼吃才健康?台大醫院精選10大健康食材,包括鮭魚、蔓越莓、燕麥、青花菜等。營養師今天建議把這些具抗氧化特色食材加入年菜,提升免疫力。台大醫院營養部主任鄭金寶在「健康99年菜--台大營養師精選十大超級健康食材入菜」記者會表示,不但精選10大健康食材,並設計健康年菜讓大家開心享用美食,又不怕造成身體負擔。........
胡蘿蔔
樂活營養師編輯群
胡蘿蔔的粗纖維,可促進腸胃蠕動,有助消化功能;β胡蘿蔔素在人體內轉化為維生素A,可保持皮膚的光滑。........