春節如何吃的美味又健康

郭常勝 營養師

採購年節食品要注意其新鮮度，尤其是生鮮食品，如雞、鴨、魚、豬肉及海鮮等食物，勿買肉質無彈性、顏色泛白或解凍過含水量多的生鮮食品。冷凍食品則須注意是否包裝完整及其製造日期、食用期限，罐頭食品則不買有凹凸罐與過期的，至於煙燻食物則避免已發霉的，還有在買回後或食用後須冷藏保存好，最後則要注意製備過程的安全衛生。........

年後的瘦身大計劃

莊世玟 營養師

過年沒有吃吃喝喝，實在是不太像過年，天氣又冷得實在讓人受不了，只想窩在被窩睡覺、看電視、不要出門，能不要動就不要動。不過只是幾天的時間，於是體重便又上升了許多。這下，該怎麼辦才好？........

春節之飲食建議

莊世玟 營養師

過年期間，在飲食上要秉持著三少一多的原則，少油、少糖、少鹽及多纖維。........

高雄福虎主燈安座 好運讚起來

中國時報／記者 周敏煌

全台唯一以老虎立姿呈現的高雄燈會主燈，八日安座，祭祀主官觀光局長林崑山帶領全體工作人員祭拜祈福，高雄福虎主燈高約十八米採半站立型態，緊閉嘴巴呈現祥和、穩重之姿，也象徵著大高雄的未來與展望，現場一片喜氣洋洋。........

《台北縣》鶯歌陶、八里景 親子遊好所在

中國時報／記者 唐榮麗

今年春節假期長達九天，家族團圓歡聚、休閒旅遊的時間也增多，本報特別在本月七、八、十三、十四日分別製作專題，介紹全省各地吃喝玩樂的好地方，讓大家歡度假期；民眾若想進一步了解詳細資訊，請到四大超商購買本報發行的《新春特刊─寶島旺旺行》參閱。........

春節來彰化賞花 處處有驚奇

中國時報／記者 鐘武達

今年春節，彰化最美麗！縣政府為推展彰化花卉產業及觀光，大年初一至初八，結合產、官、學界，串連田尾、北斗、溪州及埤頭等鄉鎮舉辦「花在彰化」活動，要讓遊客一進到彰化，就可以處處聞花香、賞花趣，空前的盛況，將媲美全國最具規模的花卉博覽會。........

華陽吊橋修復啟用 紀念林枝木

中國時報／記者 吳敏菁

吊橋大王林枝木生前所建的最後一座「華陽吊橋」，因年久失修封橋經年，縣府向交通部觀光局爭取經費維修，昨天舉辦啟用典禮，邀請民眾再走一回，體會凌空遊走山谷的樂趣。........

新春趴趴走嘉縣南市推薦9旅遊線

中國時報／記者 呂妍庭、洪榮志

迎接春節九天長假，嘉義縣和台南市政府分別規畫六條和三條旅遊主題路線，涵蓋山、海、平原，提供民眾出遊多樣選擇。........

營養師：養生年糕熱量高 不宜多吃

林珈汶 營養師

年糕是年節期間的應景食品，許多民眾在選購時會考慮標榜健康概念的養生年糕；不過，營養師指出，市售養生年糕仍屬高糖、高熱量食物，不宜多吃。........

吃零嘴不忌口 九天年假後瘦不了

台灣新生報／記者 陳元春

過年到了，幾乎家家戶戶都會準備豐盛的糖果、餅乾，但年節飲食不忌口，當心放完九天年假後「瘦」不了。衛生署國民健康局局長邱淑媞昨（十）日指出，每天多吃800卡的零嘴，9天下來就會胖1公斤，以每天走1萬步計，至少要走25天才能瘦1公斤。........