柚子
黃精
芡實
桂圓
高粱米
鯽魚
鮪魚
韭菜
冬瓜
豆豉
榛果
迷迭香
咖啡
椰子
荔枝
五味子
草魚
【優雅玩廚】愛吃水果又怕壞,一招讓妳享用久久
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臺中榮民總醫院積極推動再生醫療 軟骨修復,一次搞定!助病患再創「膝」望
冰的三杯雞!老菜新吃 創意風味
TVBS/記者 朱怡蓉、攝影 蘇泰盈
三杯雞是相當常見的料理,但高雄就有業者推出「冰」的三杯雞,原來業者利用古法烹煮三杯雞,大火翻炒麻油、薑汁整整20分鐘,醬汁完全收進山雞肉裡,冰過之後,風味更加不同。........
私︱房︱菜 周庄108樣好菜 道道傳家寶
中國時報
【時報】 周庄跟江南水鄉沒有關係,而是同樂餐飲集團執行主席周家萌的私房菜餐廳,所謂私房菜主要是家鄉料理,以及周氏家族愛吃的菜,打開菜單第一頁的四大招牌推薦是:興化餛飩、興化家鄉鹵麵、鷺江五香,以及籠仔糯米蟹飯,全都出自周家的家傳菜譜。........